Na místním trhu jsou nové superfoodské vlny. Zjistěte, jaké jsou přínosy plodů aronie pro zdraví a proč jsou nabízeny jako superhrdina bobule.
Bobule jsou známé svým vysokým obsahem živin a jsou skvělým doplňkem každé stravy. Jsou úžasné, že se mohou posměchovat během občerstvení nebo použít jako ingredience pro váš ranní koktejl nebo pudink.
Pokud jde o popularitu, borůvky, maliny, ostružiny a brusinky obvykle získají nejvyšší hodnocení a najdou si cestu do většiny regálů v supermarketech. Existují však i jiné méně známé odrůdy, které obsahují tolik punčů (nebo dokonce více). Jedním z nich je bobule Aronia.
Co jsou Aronia Berries?
Bobule Aronia pocházejí ze Severní Ameriky a často se vyskytují v bažinatých oblastech a mokrých místech. Nazývají se také chokeberry kvůli své kyselosti, která způsobuje zvracení vašich rtů. Obvykle se pěstuje jako potravinářský produkt; jeho rostlinný keř má také dekorativní použití. Přicházejí ve třech variantách: červená, černá a fialová.
Mnoho zdravotních výhod bobule Aronia:
Bobule Aronia jsou nabízena jako nejnovější superpotraviny (jsou dokonce lepší než stávající superpotraviny, jako jsou bobule goji a acai), protože mají velmi vysoký obsah antioxidantů. Bobule mají velmi vysoké koncentrace antokyanů (pigmentů), proantokyanidinů (tříslovin) a širokou škálu polyfenolů.
Tyto antioxidanty působí proti nepříznivým účinkům volných radikálů a pomáhají předcházet celé řadě zdravotních problémů a nemocí, jako je rakovina.
Abychom to věděli, Aronias obsahuje třikrát více antioxidantů než borůvky, bobule goji a granátová jablka, což vám poskytuje širokou škálu výhod včetně následujících:
- Obsahuje sloučeniny kyseliny kofeové, epikatechinu, delfinidin a kyanid-3-galaktózy. Směs těchto sloučenin vytváří silné antibakteriální, anti-diabetické a antivirové kombo!
- Zabraňuje tvorbě obávaného plaku, který zužuje a ucpává tepny způsobující srdeční choroby. Kromě toho také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
- Pomáhá chránit vaše životně důležité orgány, jako jsou játra, před toxickými látkami a jinými volnými radikály. Totéž lze říci i pro vaši pokožku, takže je to skvělá volba, pokud hledáte jídlo, které vám pomůže vypadat mladší.
- Skvělé pro ty, kteří trpí cukrovkou, protože pravidelný příjem byl minimalizován vysokou hladinou cukru v krvi a maximalizoval produkci inzulínu v těle.
- Účinné proti rakovině a rozvoji nádorů. Existují studie, které ukazují, že bobule Aronia mohou pomoci zabránit růstu fatální rakoviny mozku zvané glioblastom.
- Obsahuje kyselinu chinovou, o které je známo, že potlačuje bakterie způsobující UTI zvané Escherichia coli.
- Pomáhá předcházet žaludečním problémům, jako jsou vředy a průjem. Jejich antioxidační vlastnosti pomáhají chránit gastrointestinální trakt a váš trávicí systém. Kromě toho mohou lidé, kteří mají problémy s ledvinami a střevem, považovat denní příjem bobulí Aronia za dlouhodobě užitečný.
Kolik bych měl jíst?
Odborníci doporučují jíst alespoň tři porce (asi 3 až 5 bobulí na porci) každý den. Zdá se, že je lepší je jíst ve více dávkách na rozdíl od jedné velké dávky. Většina hladin flavonoidů (jako jsou ty z antokyanů) má tendenci klesat po několika hodinách, takže pomáhá rozložit váš příjem bobulí po celý den, aby byly hladiny konzistentní v krevním oběhu.
Užitečný tip: Čím tmavší je bobule, tím vyšší je obsah antioxidantů!
Kde koupit Aronia Berries
Díky své rostoucí popularitě jsou bobule Aronia nyní snadno dostupné v mnoha zdravotnických obchodech a obchodech. Obvykle se prodávají v čerstvě zmrazených paketech na rozdíl od syrových a čerstvých bobulí.
Ačkoli jsou červené Aronie obvykle mírnější než fialové, tyto plody stále chutnají velmi silně, když jsou konzumovány syrové. Jsou tedy lépe začleněny do vaší stravy ve formě koktejlů, tvarohových polev, džemů a pudinků.
Jsou také k dispozici v práškové a doplňkové formě. Pokud máte zelený palec, zjistíte, že bobule můžete skutečně pěstovat doma. Bush Aronia roste rychle a dosahuje své maximální velikosti za pouhých pár let.
Nejlepší část o pěstování této rostliny je, že toleruje širokou škálu podmínek. Může prosperovat na suché až bažinaté půdě a snáší kyselé a mírně alkalické pH. S tolika skvělými výhodami byste neměli potřebovat žádné další přesvědčování, že bobule Aronia jsou vynikajícím doplňkem vaší stravy.
Tak na co čekáš?
