Jako klobásy, ale nelíbí se vám skutečnost, že opravdu nevíte, co je uvnitř? Zkuste si vytvořit svůj vlastní. Pro ještě lepší a zdravější verzi - zkuste připravit kuřecí párky. Zde jsou 4 chutné recepty na domácí kuřecí párky.
Než vám dám skutečné recepty na párky, musím vás informovat o složkách, které musíte začít připravovat. Nejprve budete potřebovat mlýnek na maso a také klobásy. Pokud chcete skutečné klobásy, budete potřebovat také klobásy. Nejlepší je nechat na maso kůži a trochu tuku, protože párky nejsou příliš dobré, pokud jsou suché. Poté samozřejmě přijdou ingredience pro každý jednotlivý recept.
1. Kuřecí párky pro děti
Toto je do značné míry základní recept na kuřecí párky; Říká se jim „dětské klobásy“, protože nejsou příliš kořeněné, a proto jsou vhodné pro děti. Budete je také milovat. Je to velmi mírný, ale také velmi chutný recept. K výrobě těchto uzenin budete potřebovat: kuřecí maso, sůl a trochu pepře. Množství přísad samozřejmě závisí na tom, kolik uzenin chcete.
Maso drtíme v mlýnku na maso a dáme do mísy. Dochutíme solí a pepřem a vše dobře promíchejte rukama. Nedávejte příliš mnoho pepře, pokud připravujete klobásy pro své děti. Každý obal klobásy naplňte stejným množstvím masné směsi. Nyní můžete smažit párky, grilovat je nebo je zmrazit na později.
2. Kuřecí párky v italském stylu
Nyní je to jeden pikantní recept na párky, ale je to naprosto chutné. Pro italské kuřecí párky, které budete potřebovat: mleté kuřecí maso, sůl, pepř, kajenský pepř, bazalka a hodně česneku.
Rozemelte všechny ingredience a smíchejte je dohromady. Plňte klobásy a voila - lahodné, kořeněné a chutné domácí kuřecí klobásy. Jsou nejlepší, když jsou grilované a podávané s čerstvým salátem. Můžete je také vyrobit s přídavkem sýru mozzarelly, dokonce jsou tak lahodný.
3. Kuřecí párky v německém stylu
Přechod do jiné země, a tentokrát země známá klobásy. Vyzkoušejte kuřecí párky v německém stylu. Budete potřebovat: kuřecí maso, cibuli, česnek, hořčici, sůl, pepř, kajenský pepř a kmín.
Mleté maso, česnek a cibuli. Rozdrťte kmín a smíchejte všechny ingredience dohromady. Ujistěte se, že vše dobře promícháte, protože hořčice musí být rovnoměrně rozptýlena. Vycpávejte obaly na klobásy a ihned je použijte. V ledničce nemohou přežít příliš dlouho, ale v mrazničce budou v pořádku. Podávejte s bramborovým salátem nebo ještě lépe s kyselým zelím vařeným v pivu.
4. Kuřecí párky se sluncem - sušená rajčata
Jedná se o jedinečný a elegantní recept na párky. Je to perfektní, pokud chcete překvapit své úkoly něčím jiným a super chutným. Budete potřebovat: kuřecí maso, sušená rajčata, cibule, česnek, sůl, pepř, kajenský pepř, bazalku a oregáno.
Mleté maso a rajčata nakrájejte opravdu jemně. Smíchejte se zbytkem ingrediencí a nacpejte obaly na klobásy. Tyto klobásy jsou nejlepší při grilování, ale jsou také chutné, pokud jsou uzené. Použijte je k přípravě uzenin a sýrové omelety nebo je použijte jako samostatné jídlo.
Vyzkoušeli jste jeden z těchto receptů? Rád bych slyšel, jak se vaše domácí kuřecí klobásy ukázaly.
