Může se blížit. Možná nejlepší měsíc roku; slunečné, teplé počasí a trhy plné čerstvého ovoce a zeleniny. Tak proč nevyužít příležitost a udělat nějaké lehké, chutné dezerty s čerstvými třešněmi.
V mé rodině je třešňový koláč dokonalým koncem každé nedělní oběda, ale protože si užívám vyzkoušení různých věcí, přišel jsem s některými recepty na základě náplně třešňového koláče, které uspokojí ty nejnáročnější hosty. Zde jsou 3 jednoduché recepty na plnění třešňového koláče, které určitě najdou místo ve vaší knize receptů.
1. Domácí náplň Cherry Pie
Obvykle používám náplň z konzervovaného třešňového koláče, ale bylo by škoda, kdybyste si teď nekupovali své vlastní třešně. Recept je neuvěřitelně snadný; navíc ji můžete trochu změnit přidáním některých ingrediencí, které se vám líbí (např. skořice, vanilkový cukr), a vytvořit si vlastní recept.
Pro chutnou domácí náplň z třešňového koláče budete potřebovat:
- 5-6 šálků čerstvých třešní,
- 1¼ šálek cukru
- ½ šálku vody
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- ¼ lžička mandlového extraktu
Příprava:
Třešně nalijte do hrnce, přidejte vodu, citronovou šťávu z cukru a kukuřičný škrob a počkejte, až začne vařit. Poté snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte přibližně 10 minut za častého míchání. Nakonec přidejte mandlový extrakt. Poznámka: Toto plnění jsem provedl druhý den a protože jsem neměl žádný mandlový extrakt, přidal jsem trochu likéru Amaretto. Výsledek byl báječný.
Podívejte se na video níže, ona dává opravdu dobré vysvětlení k výrobě Cherry Pie, naše recepty se neshodují 100%, ale její je stejně dobrá.
2. Marshmallow a Cherry Pie plnící salát
Tento salát je chutný a snadno vyrobitelný. Marshmallows dělají to zvláštní a méně obyčejné.
- 20 uncí konzervovaného domácího nebo třešňového koláče
- 1 15 unce může osladit kondenzované mléko
- 1 15-unce může rozdrtit ananas, dobře vyčerpaný
- 4 unce šlehačky
- 1 šálek nakrájených pekanů
- 1 šálek bílé miniaturní marshmallows
Vložte třešňový koláč do misky a přidejte kondenzované mléko. Opatrně zamíchejte a poté přidejte vyčerpaný ananas. Misku zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky po dobu nejméně 2 hodin. Před podáváním přidejte šlehačku a nasekané pekanové ořechy a promíchejte. Nakonec přidejte mini marshmallows a jemně promíchejte, aby zůstaly v jednom kuse.
3. Křupavé plnění třešňového koláče
Je to vynikající kombinace ovoce a křupavého těsta, díky které je tento dezert neodolatelný.
Budete potřebovat:
- 20 unce plechovka nebo domácí třešňový koláč náplň
- 1/2 šálku univerzální mouky
- ⅓ šálek cukru
- ⅓ šálek hnědého cukru
- ½ lžičky skořice
- ½ lžíce změkčeného másla
- ¼ šálek rychlého vaření ovsa
- špetka soli
Příprava:
Předehrejte troubu na 350 ° F. Vložte všechny ingredience kromě třešňového koláče do misky a míchejte prsty, dokud máslo nemá velikost hrášku. Nyní nalijte třešňový koláč do skleněného pečiva a přelijte těsto. Vložte ji do trouby a pečte 30-35 minut.
Doufám, že se vám tyto 3 recepty na třešňový koláč líbily. Užívat si.
