Mmm… sladká, lahodná, šťavnatá čerstvá šťáva z úst. Driblovat. Je ještě něco nebeského v horkém letním dni? Ale uvědomili jste si, že čerstvá šťáva nejen chutná skvěle, ale je také skvělá pro naše tělo?
Někdy můžeme zapomenout na bonusy spojené se zdravím a dobrými životními podmínkami spojené s pitím čerstvé šťávy, protože dobře chutná tak neuvěřitelně! Ale pití čerstvé šťávy každý den není jen sladká pochoutka; je to také snadný způsob, jak sklízet řadu výhod pro zdraví a pohodu.
Čtěte dále a zjistěte, jaké výhody můžete očekávat při pití čerstvé šťávy každý den.
Zlepšete své celkové zdraví
Podle odborníků na odšťavňování získáváte odšťavňováním ovoce a zeleniny přístup k důležitým antioxidantům, vitamínům, minerálům a živinám, které se používají k opravě vašeho těla a posílení imunitního systému. Zde jsou některé další skvělé zdravotní přínosy:
- Antioxidanty v ovocných šťávách také pomáhají detoxikovat tělo a odstraňují účinky zpracované potravinové stravy.
- Ovoce a zelenina jsou jam plné fytochemikálií, které jsou známé jako látky podporující zdraví a prevence nemocí. Šťávy jsou také považovány za snazší stravování než celá jídla, protože vaše tělo nemusí rozkládat šťávu jako u jiných potravin.
- Při vaření se životně důležité enzymy, které se nacházejí v ovoci a zelenině, mohou zničit. Odšťavňování chrání enzymy (tím, že příliš nezohřívá jídlo) a dělá je konzumovatelnými.
Snižuje riziko onemocnění
Podle výzkumu zdravého stravování snižuje jeden kus ovoce denně riziko srdečních chorob o 20 procent. Jíst pět porcí červeného ovoce a zeleniny (věci jako meloun a rajčata) může snížit riziko rakoviny plic o celou čtvrtinu.
Na druhou stranu by podle Světové zdravotnické organizace (WHO) mohlo být zabráněno více než 2,7 milionu úmrtí ročně, pokud by jednotlivci konzumovali správné množství ovoce a zeleniny. Předpovídají, že na celém světě je 19% gastrointestinálních rakovin, 31% ischemických srdečních chorob a 11 procent mrtvice způsobeno nedostatečným příjmem ovoce a zeleniny.
Zní to šíleně, že? Naše těla však nejsou konstruována pro trávení vysoce zpracovaných potravin. Byli jsme stvořeni k jídlu přírodních a surovin, jako je ovoce a zelenina. A zatímco můžete během celého dne posmívat hromady ovoce a zeleniny, abyste udrželi své tělo zdravé a bez nemocí, jednodušším řešením by bylo jen to, aby se vaše ovoce a zelenina a pití napily v jednom sezení. Což mě přivádí k mému dalšímu bodu ...
Dosáhněte své kvóty na ovoce a zeleninu
Kolik z nás skutečně denně konzumuje doporučené denní množství ovoce a zeleniny? Vím, že ne. Šest až osm porcí ovoce a zeleniny - to je hodně jídla!
Ale odšťavňováním je mnohem pravděpodobnější, že narazíte na doporučený denní příjem. Průměrná šťáva obsahuje asi šest porcí ovoce a zeleniny. Od této chvíle stačí přidat další dvě jídla k snídani, obědu nebo večeři a máte nastaveno.
Snadné, že?
Užijte si větší výběr jídel
Nevím o tobě, ale když se obcházím supermarket velmi zřídka, udělám čas na prozkoumání zdravé potravinové uličky pro „nové možnosti“. Místo toho jen chytím ovocné a zeleninové regály (jablka, banány, hrozny) a odtáhnu to sako tak rychle, jak to půjde.
Všichni máme rušné životy. A kdo se může obtěžovat věnovat čas přemýšlení o nových věcech k jídlu každý týden?
Ale držením se „pravidelných“ mi chybí. Jen se ponořím do stejné staré nádoby s vitamíny a živinami. Zatímco kdybych si každých pár dní míchal své volby, mohl bych získat výhody různých druhů ovoce a zeleniny. Například mrkev je dobrá pro zlepšení zraku a grapefruit urychluje váš metabolismus. Ale pokud to není v mém nákupním vozíku (a vymyslel jsem způsob, jak je začlenit do mých týdenních jídel), nebudu těžit z těchto výhod.
Odšťavňování vám umožní vybrat si ze širokého spektra ovoce a zeleniny než ze standardní sady, protože je nemusíte připravovat na nic. Stačí je hodit do odšťavňovače a voily - váš jedinečný mix pro daný den je hotový.
Nelíbí se vám ovoce a zeleniny? Žádný problém.
Takže, tady je ta věc. Mám přítele (kašel-mě-kašel), který nesnáší jíst pomeranče. Nenávidí malé oranžové přísavky. Ale hodil pomeranč do džusu a myslím, že je v nebi.
Někdy existují jen určitá jídla, která nemáme rádi, nebo která nejsou vhodná pro syrovou spotřebu. Jako zázvor. Zázvor je individuálně zamíchaný, zázvor je hrozný. Přidáno do šťávy, je to vrchol vaší doby.
Odšťavňování jídla vám umožní vyzkoušet nové chutě bez nepříjemných textur. Věci, které jste nenáviděli, budete jíst. Zní to divně, ale je to pravda.
Nebo pokud prostě nemáte rádi ovoce a zeleninu (férové volání opravdu), pak je džus úžasná alternativa.Šťávy vyrobené s trochou ovoce jsou docela sladké ai když si nakousnete nějakou zeleninu, tuto sladkou chuť zachovejte. Dobrým trikem je vždy přidat mrkev nebo jablko k hořkým chutím, jako jsou zelené vegetariáni.
Zvyšuje příjem vody
Ovoce a zelenina jsou baleny s vodou, což znamená, že jejich přidání do šťávy zvýší příjem vody na celý den.
Získání správného množství tekutiny pomáhá trávení vašeho těla a pomáhá při účinném odstraňování odpadu. Zní to hrubě, ale připojené potrubí je to poslední, co pro zdravé tělo chcete.
Pití čerstvé šťávy každý den vám pomůže udržet hladinu vody nahoře a zůstat, erm, neclogovaný. Nakonec jsme alespoň 75% vody. Odšťavňování nám pomáhá udržet toto procento.
Šťáva pro každý zdravotní stav
Podle JuiceRecipes.com existuje šťáva pro téměř každý zdravotní stav.
Počítaje v to:
- Akné
- Alergie
- Alzheimerova choroba
- Anémie
- Problémy s úzkostí
- Artritida
- Astma
- Rakovina močového měchýře
- Nadýmání
- Rakovina prsu
- Rakovina děložního hrdla
- Nachlazení a flus
- Rakovina tlustého střeva
- Zácpa
- Kašel
- Křeče
- Deprese
- Cukrovka
- Obtížná měsíční období
- Suchá kůže
- Únava
- Horečka
- Žlučníkové kameny žlučníku
- Bolesti hlavy
- Vysoký krevní tlak
- Vysoký cholesterol
- Problémy s trávením
- Svědění
- Ledvinové kameny
- Leukémie
- Nemoc jater
- Nízké libido
- Rakovina plic
- Migrény
- Změny nálady
- Svalové křeče
- Nevolnost
- Osteoporóza
- Rakovina vaječníků
- Špatné soustředění
- Špatná paměť
- Rakovina prostaty
- Sinusové problémy
- Rakovina kůže
- Bolesti v krku
- Rakoviny žaludku
- Stres
- Mrtvice
- Vředy
Každý má chuť
A s širokou škálou možností odšťavňování je téměř nemožné říci, že nemáte rádi čerstvou šťávu. Tam jsou kombinace a recepty pro téměř každé ovoce a zeleninu tam venku a jedinečné směsi, které budou mít vaše chuťové pohárky brnění.
Snadná výroba
Nejlepší část odšťavňování je, že se ve skutečnosti opravdu snadno vyrobí doma. Odšťavovač si můžete vybrat za rozumnou cenu a kromě sekání a loupání je minimální doba přípravy.
Ujistěte se, že pijete šťávu čerstvou, i když při získávání největších výhod, čím čerstvější jsou. Také se ujistěte, že si ovoce a zeleninu umýváte před odšťavňováním, abyste odstranili veškeré pesticidy nebo chemikálie.
A pokud je to možné, vyzvedněte si ovoce a zeleninu z farmářského trhu. Jsou čerstvější, chutnější a podporujete místní zemědělskou komunitu.
Oblíbené recepty na odšťavňování
S laskavým svolením juicerecipes.com jsou zde některé zdravé a chutné šťávy, které můžete vyzkoušet. Užívat si!
Veggie Blueberry
Dobré pro: očistu pokožky, zlepšení zdraví očí, prevenci srdečních chorob a rakoviny plic a posílení imunitního systému.
Obsahující:
1 x středně velké jablko
1 x šálek brokolice
6 x velká mrkev
1 x středně rajče
Lepší než salát
Dobré pro: Zvyšování energie, detoxikace těla, zvyšování příjmu antioxidantů a snižování zánětu.
Obsahující:
1 x okurka
1 x citron
1 x střední cibule
1 x hrst petrželky
½ sladké červené papriky
3 x malá rajčata
Citronová esence
Dobré pro: zlepšení krevního oběhu, prevenci proti mrtvici, snížení zadržování vody, zvládnutí cukrovky a posílení zraku.
Obsahující:
1 x jablko
8 x mrkev
1 x palec zázvoru
1 x citron
Oranžová brokolice
Dobré pro: Snížení cholesterolu, zlepšení zdraví kostí, prevence proti rakovině jater a Alzheimerovy choroby.
Obsahující:
2 x středně velká jablka
1 x stonek brokolice
4 x střední mrkev
Nový začátek
Dobré pro: Snížení rizika rakoviny plic, rakoviny jater a Alzheimerovy choroby, zvládnutí cukrovky a zmírnění astmatu.
Obsahující:
2 x středně velká jablka
3 x střední mrkev
4 x celer stonky
Ginger Paradise
Dobré pro: Snížení cholesterolu a ochrana před rakovinou plic, podpora trávení a řízení cukrovky a zlepšení krevního oběhu.
Obsahující:
1 x středně velké jablko
4 x mrkev
1 x palec zázvoru
Zelená limonáda
Dobré pro: Zmírnění astmatu, zlepšení zdraví kostí, zmírnění deprese, zmírnění nevolnosti a snížení zácpy.
Obsahující:
2 x středně velká jablka
1 x okurka
4 x listy kapusta
1 x citron
2 x šálky špenátu
Dragon Blood
Dobré pro: Zmírnění příznaků nachlazení a horečky, prevence proti rakovině, cévní mozkové příhodě a osteoporóze.
Obsahující:
4 x zelné listy
½ x citron
2 x hrušky střední velikosti
A nezapomeňte, že pokud nemáte doma odšťavňovač, můžete vždy navštívit džusový bar a nechat si vytvořit svůj oblíbený mix!
Hodně štěstí a šťastný juicin!
