Kefirova zrna obsahují spoustu prospěšných bakterií a kvasinek, což vysvětluje, proč se často nazývá „zázračný nápoj“ nebo „nápoj stoletců“. Pojďme se podívat na 3 hlavní důvody, proč je kefír pro vás dobrý.
Podporuje zdravý imunitní systém a chrání naše tělo před mnoha nemocemi, infekcemi a jinými nemocemi
Kefir udržuje vaše střevní flóru zdravou a bojuje se škodlivými bakteriemi
Kefir má svůj původ před staletími na Kavkaze. Vyrábí se fermentací mléka kefírovými zrnky, které jsou podobné drobným shlukům květáku, velikosti zrn pšenice nebo větší, takže se netvoří žádné jiné mléčné výrobky.
Kefir také poskytuje mnoho vitamínů, minerálů a bílkovin a může se pochlubit řadou prospěšných zdravotních výhod.
Kefir obsahuje více než 30 probiotických kultur, které mohou zmírnit a léčit mnoho střevních stavů, jako je kandidóza, průjem, zácpa a také obnovit střevní flóru lidí, kteří byli vážně nemocní nebo byli vyléčeni antibiotiky.
Pokud budou konzumovány pravidelně, přátelské bakterie kefiru, tj. Probiotika, budou obývat naši střevní flóru a změnit její kyselost, čímž vytvoří zvláštní antibiotické látky, které dokážou odbourat škodlivé bakterie, viry a houby - to vše bude mít mimořádně pozitivní účinek na celé naše tělo.
Kefir může pomoci regulovat a zlepšit funkci střev a snížit nadýmání, nadýmání a také uvolnit plný, těsný a bolestivý žaludek.
Střevní zánět, špatné trávení a přebytek vzduchu v žaludku jsou často způsobeny přemnožením špatných bakterií a kvasinek. Pokud jsou tyto škodlivé mikroorganismy udržovány na nízkém počtu, je zlepšeno trávení a peristaltika.
Pití kefíru je dobrý způsob, jak zvýšit množství přátelských bakterií v našich střevech a udržet naše tělo zdravé.
Kefir vám může pomoci uvolnit se a zmírnit úzkost
Kefir je bohatý na vitamíny A, B1, B12, D a K, tryptofan a biotin (ve vodě rozpustný vitamin B-komplex, který pomáhá tělu vstřebávat další vitaminy B).
Má relaxační účinek na nervový systém a může zmírnit příznaky úzkosti a prospět lidem, kteří mají problémy se spánkem. Má také pozitivní účinky na depresi a také na ADHD (porucha pozornosti s hyperaktivitou).
Vitamin B12 obsažený v kefíru je nezbytný pro správné fungování mozku a nervového systému a snižuje úzkost. Pomáhá naší mysli kontrolovat stres a zůstat ostrý a jasný, zatímco vitamín D snižuje nervozitu a zabraňuje a léčí bolesti hlavy.
Kefir je také hojný v tryptofanu, esenciální aminokyselině, kterou naše tělo používá k produkci serotoninu, který podporuje relaxační účinky na náš mozek.
Minerály obsažené v kefíru, jako je vápník, hořčík a fosfor, navíc přispějí k udržení zdravého a dobrého fungování nervového systému.
Omlaďte svou pokožku Kefirem
Studie prokázaly, že zahrnutí kefíru do běžné stravy způsobí, že vaše pleť bude vypadat lépe a mladší a bude předcházet akné, lupénce a dalším kožním poruchám a vráskám.
Kefir je přírodní antioxidant, který obsahuje alfa hydroxykyselinu (AHA), formu kyseliny mléčné, o které je známo, že omlazuje pokožku oslabením a rozpuštěním chemických vazeb mezi lipidy, které udržují naše mrtvé kožní buňky pevně zabalené.
Alfa hydroxykyselina proniká do tkáně kůže a pomáhá odstraňovat tyto odumřelé kožní buňky z povrchu kůže.
Probiotika obsažená v kefíru mají také zásadní význam pro zdraví naší pokožky. Pomáhají trávení a potlačují špatné střevní bakterie, které jsou hlavní příčinou různých zánětů žaludku, obvykle se projevují přímo na kůži.
Odstraněním škodlivých mikroorganismů z našeho těla přispějí kefirovy přátelské bakterie také k absorpci živin, vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdraví pokožky. Takže pijte tolik kefíru, kolik jen můžete!
Na trhu existuje mnoho kosmetických přípravků obohacených kefírem, ale je také velmi snadné připravit mnoho účinných domácích masek pomocí tohoto vysoce prospěšného nápoje.
Celkově vzato, kefir je vynikající a mimořádný nápoj, který má nekonečný počet silných zdravotních výhod! Řekněte nám, co si o tom myslíte a proč je kefír pro vás dobrý. Sdílejte své myšlenky a recepty s námi a dalšími čtenáři.
