Hledáte rychlá, levná a snadno vyrobitelná jídla, která jsou také zdravá a chutná? Už nehledejte. Připravili jsme chutné a zábavné recepty, které vás budou bavit.
Pokud jste líní a nemáte rádi vaření jako já, zvedněte ruku. Nyní se zastavte a položte ruku dolů; nechcete vypadat hloupě. Vsadím se, že také každý den ráda jíte různá, zdravá jídla, jako jsem já, takže jsem si vzal čas na hledání snadných, zdravých a chutných jídel pro lidi, kteří jsou zaneprázdněni, líní nebo potřebují šetřit peníze.
Nejlepší na tom je, že těchto šest jídel lze připravit za jeden den. Rozhodl jsem se udělat všechny obědy a pak večeře v neděli. Než začnete připravovat jídlo, nezapomeňte si vytvořit seznam ingrediencí a jít do supermarketu.
Doba přípravy je asi 1 hodina a 30 minut a porce slouží jedné osobě. Nezapomeňte mít na obědy sedm nádob. Existují pouze tři jídla, takže je opakujte, jak si přejete.
Kuřecí, avokádo a cizrna
Složení:
- 1 kuřecí prsa (vykostěné a bez kůže)
- 2 zábaly nebo tortilly
- 1 Může cizrna (opláchnutá a vyčerpaná)
- 1 avokádo
- 2 šálky rozmanité zeleniny
- ½ Pohár Opadipity od Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip
- Sůl a pepř
Ingredience na marinování kuře:
- 3 TS Litehouse okamžitě čerstvý zázvor
- 1 citron
- 3 TS Extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř
Pokyny:
- K marinování kuřecích prsou použijte citron, zázvor, extra panenský olivový olej, sůl a pepř. Vložte ji do sáčku Ziploc a nechte jej v lednici. K marinování prsu můžete použít i jiné přísady.
- Můžete si zahřát zábal nebo tortilla nebo ho můžete použít, jak to přijde. Totéž platí pro vegetariány a cizrnu. Raději je jíst syrový, ale záleží na tom, jak se vám líbí a zda je třeba je vařit (obvykle 2-3 minuty).
- Marinovaná kuřecí prsíčka vařte na grilu nebo na grilovací pánvi na sporáku, dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 stupňů. Pak to nechte odpočívat.
- Opláchněte a vypusťte cizrnu a vložte do misky s avokádem. Rozdrťte cizrnu a avokádo spolu s vidličkou. Přidejte kuřecí prsíčka (nakrájenou na kosti) do směsi posypeme solí a pepřem. Přidejte řecký jogurtový ranč Dip a promíchejte. Rozdělte směs a rozetřete na dvě tortilly nebo zábaly a srolovat.
- Umístěte oba obaly do samostatných nádob se 2 šálky vašich oblíbených čerstvých vegetariánů. Podávejte se 2 TS Opadipity od Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip.
Kuřecí citron-zázvor nad hnědou rýží a zelení
Ingredience
- 2 kuřecí prsa (vykostěné a bez kůže)
- 1 šálek hnědá rýže
- 8 šálků zelených
- 2½ šálky vody
- 2 TS Extra panenský olivový olej
- 2 TS Litehouse okamžitě čerstvé červené cibule
Pokyny
- Nakládejte kuřecí prsa jako v předchozím receptu, vložte je do sáčku Ziploc a vložte je do lednice.
- Zahřejte olivový olej v pánev na mírném ohni. Přidejte 8 šálků zeleně (používám kombinaci špenátu, bok choy a zeleného mangoldu).
- Přidejte Litehouse okamžitě čerstvé červené cibule. Přikryjte 2-3 minuty, dokud se greeny mírně nevaří. Restujte ještě 2-3 minuty. Přidejte 2 ½ šálků vody a přiveďte k varu. Přidejte 1 šálek hnědé rýže a promíchejte. Snižte teplo a duste, přikryjte po dobu 30-35 minut nebo dokud se voda nevstřebává. Vyjměte z horka a nechte jej sedět pět minut. Chmýří vidličkou.
- Marinovaná kuřecí prsa vařte na grilu nebo na grilovací pánvi na sporáku, dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 stupňů. Nechte je odpočívat.
- Hnědou rýži rozdělte do dvou samostatných nádob. Top s jedním kuřecím prsa každý.
Sladké bramborové a quinoa placičky
Složení:
- 2 středně sladké brambory
- 2 šálky Quinoa (vařené)
- ½ Šálek celozrnné strouhanky
- 1 Vejce
- 6-8 šálků zelených
- ½ šálku OPA od Litehouse Pečený jablečný dresink z červeného pepře
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Připravte quinoa podle pokynů v balíčku.
- Sladké brambory propíchněte několikrát vidličkou a mikrovlnnou troubou je opakujte ve 3 minutových intervalech, až mírně měkké a uvařené. Můžete je také vařit při 400 ° F v troubě po dobu 45 minut.
- Odstraňte z vařených sladkých brambor kůži a sladké brambory rozmačkejte do mísy. Smíchejte 2 šálky vařené quinoa, strouhanku, vejce, sůl a pepř. Forma 6 placičky a vařte 20 minut na plechu na pečení v předehřáté troubě o teplotě 425 stupňů a listujte napůl.
- Umístěte přibližně 2 ½ šálků vašich oblíbených zelených do tří samostatných nádob. Top se dvěma sladkými bramborami a quinoa placičky a top se 2 TS Opa od Litehouse Pečený dresink z červené papriky řeckého jogurtu.
Rychlé pizzy
S arabským nebo sendvičovým chlebem nakrájeným na velké sušenky cookie můžete vytvořit mini pizzu, do které přidáte trochu rajčatové omáčky, mozzarelly a trochu oregana a, pokud chcete, kousky šunky s nízkým obsahem tuku.
Pokud nemáte připravenou rajčatovou omáčku, můžete se rozhodnout pro konzervovaná celá rajčata, pomocí kterých si můžete připravit rychlé pyré nebo zralá rajčata nakrájená na tenké plátky. Toto jsou základní ingredience, které používáte k přípravě pizzy, ale můžete si ji přizpůsobit. Příprava vám zabere 2 hodiny a 30 minut vaření.
Omelety a tortilly
Tortilly a omelety jsou zdrojem, který se používá v mnoha částech světa. A kdo je nemiluje? Potřebujeme pouze udělat z ní večeři, ale nemusíme na tom tvrdě pracovat.
Chcete-li zajistit vyvážené jídlo, přidejte do směsi jinou zeleninu, jako jsou: cibule, houby, restované cukety, čerstvý chřest, paprika a dokonce více či méně sušený rajčatový guláš, který dodá šťavnatou konzistenci. Podávejte s plátkem opečeného pšeničného chleba a šálkem consommé.
Consommés (polévky) a lehké krémy
Consommés a lehké zeleninové krémy jsou dobrou volbou, kterou si můžete připravit o víkendu, a zmrazit po částech po zbytek týdne. Bylo zjištěno, že příjem horkého jídla, jako je polévka, vyvolává pocit sytosti a pocit pohody. Je to také dobrý způsob, jak ovládat svou váhu.
Hovězí nebo kuřecí vývar je třeba dobře odmastit a poté doplnit přidáním kousků cibule, česneku, papriky a dokonce i vajíčka, když se podává, stejně jako trochu čerstvé pažitky, koriandru nebo petrželky, aby se přidala chuť.
V případě krémů mají cukety nebo dýňové krémy méně sacharidů a nulový tuk; do tohoto seznamu můžete také přidat houby, rajčata nebo chayote krémy. A pokud si přejete přidat mléčný výrobek, zvolte odstředěné mléko nebo jogurt, ale v případě posledně uvedeného ho nenechte vařit. Tímto způsobem neztratíte vlastnosti své prospěšné bakteriální flóry.
Proč tedy nemůžeme mít osobně kuchaře zdarma? Můžeme, pokud budeme chodit s kuchařem nebo s někým, kdo rád vaří. Do té doby musíme vařit vlastní jídlo. Ale pamatujte, že musíme být nezávislé ženy. Neváhejte a podělte se o své rychlé, snadné a zdravé recepty níže.
