Kvalifikovaný mezinárodní odborník na výživu, bloger pro zdraví a wellness trenér Jessica Sepel s námi sdílí několik zdravotních rad.
Jessica Sepel je kvalifikovaná Sydney výživová, autorka, blogerka pro zdraví a trenér wellness. Byl to pro ni vzrušující rok - začala vidět klienty na klinice, vydala svou první elektronickou knihu „Čistý život“, rozšířila svou zprávu do USA a nedávno se věnovala lásce na svůj život!
Začínáme
Zdroj:YQ: Jak jste se poprvé zajímali o výživu?
Jessica Sepel: Poté, co jsem po většinu mých dospívajících let a na počátku dvacátých let bojoval s obrazem svého vlastního těla, zavázal jsem se skutečně porozumět výživě a tomu, jak moje tělo funguje. Změnilo to mou mentalitu; Jídlo jsem viděl jako zdroj výživy, ne nepřítele. Jedl jsem způsobem, který uzdravoval mé tělo.
YQ: Co vás nejvíce zajímá o zdraví a výživu?
Jessica Sepel: Zdraví a výživa vás uzdravuje, fyzicky i psychicky. Díky tomu, že se zdraví stalo prioritou, se cítím nejlépe, co jsem kdy cítil. Cítím se, jako bych mohl dělat cokoli a všechno. A teď, když jsem svědkem neuvěřitelných posunů, kterými mí klienti procházejí na cestě ke wellnessu, to mi přináší největší vzrušení.
Význam zdraví
Zdroj:YQ„Co pro vás znamená„ zdravé stravování “?
Jessica Sepel: Věřím, že v mém těle živím a vyživuji skutečné, celé jídlo. To znamená čisté, nezpracované potraviny, které jsou co nejblíže svému přirozenému stavu. Zdraví začíná v kuchyni.
YQ: Když jste byli mladší, bojovali jste s obrazem svého těla. Můžete popsat okamžik, kdy jste si uvědomil, že tyto boje musí skončit? Co vás přimělo čelit a překonat tyto obtíže?
Jessica Sepel: Cítil jsem se tím spotřebovaný. Bylo to jen VÝFUKOVÁNÍ. Moje ubohé tělo bylo pod tolika stresem. Trpěl jsem hormonálním chaosem. Byl jsem bezcitný a nešťastný; úplně a naprosto mimo kontakt s mým vlastním tělem. Začal jsem vidět dobrého psychologa, který mi pomohl proniknout do kořene mé bolesti a naučit se zvládat stres. To mi také pomohlo vybudovat si sebeúctu a můj vztah k jídlu. Vyřízl jsem toxické jídlo, scény a vztahy, které mi nesloužily, a přijal celé jídlo, sebeúctu a lásku. Také jsem se stal prioritou spánku - nyní věřím, že odpočinek je skutečný klíč k uzdravení a zdravému životu.
Veřejné vnímání výživy
YQ„Vidíte posun ve vnímání výživy ze strany veřejnosti?
Jessica Sepel: Ano. Myslím, že dosahujeme bodu zlomu; lidé jsou unaveni pocitem bídy a jsou otevřenější zkoumat nový způsob stravování. Stále více si uvědomujeme, co vkládáme do našich těl - odkud to pochází, jak je vyrobeno a jak se cítíme.
YQ: Estetická poptávka po velmi tenkých tělech vedla časopisy k Photoshopovým fotografiím hereček a modelů, aby vypadaly tenčí. V nedávné době začaly celebrity vydávat fotografie před a po, které dokumentují tuto praxi a zvyšují povědomí o tělesných problémech. Co si o tom myslíš?
Jessica Sepel: Miluji, že ženy mluví a přijímají svá těla přesně tak, jak jsou. Jaký fantastický příklad sebepřijetí a sebe-lásky. Jako ženy musíme mít pozitivní vliv tím, že se podporujeme a oznamujeme, že hanba těla nebude tolerována.
Změňte své stravovací návyky
Zdroj:YQ: Jaké malé změny stravovacích návyků a životního stylu mohou mít lidé největší dopad na jejich zdraví?
Jessica Sepel:
- Proveďte jednu změnu každý týden. Tělo skutečně reaguje na malé změny. Nepřekonejte se.
Buďte zdraví připraveni. Zásobte svou ledničku / spíž se základními zdravotními potřebami, abyste během týdne podpořili své cíle - Jezte domácí jídla tak často, jak je to možné.
- Jezte celé potraviny a pokud je to možné, přidejte ekologické a místní produkty. Vyvarujte se balení a zpracování potravin. Vyvarujte se cukru / lepku / zpracovaných mléčných výrobků.
- Odpočívejte každý den. Stres je podle mého názoru zabijákem číslo jedna. Věnujte 20 minut denně prostojům - zdřímněte si, projděte se, přečtěte si dobrou knihu, vykoupejte se, vařte nebo jen dýchejte a zprostředkujte.
YQ: Jak mohou špatné stravovací návyky ovlivnit naše tělo a zdraví?
Jessica Sepel: Špatné stravovací návyky ovlivňují naši hmotnost, naši pokožku, naši imunitu, naši energii. Ale nejde jen o fyzický dopad. Pokud nejsme správně vyživováni, nemůžeme prosperovat. Než jsem vylepšil svou vlastní výživu, byl jsem unavený. Neměl jsem nadšení pro život. Špatná výživa ovlivňuje také naše duševní zdraví.
YQ: Jaká je vaše oblíbená zdravá svačina?
Jessica Sepel: Miluji jen koktejly. Nikdy se neunavím ze svého smoothie s bílkovinami Power Protein s domácí müsli - jeden den jsem mohl usrkávat každý den! Stačí smíchat zmrazené bobule, banán, špenát, semena chia, proteinový prášek, mandlové mléko a skořici.
YQ: Jak často bychom si měli dopřát léčbu?
Jessica Sepel: Pravidelně! Je nezbytné, abychom si naše oblíbené pochoutky užívali s mírou. Nezbavte se - budete frustrovaní a pravděpodobnější, že se později přejídáte. Musíme se naučit, jak důvěřovat svému tělu; poslouchá to, co děláme většinu času, ne někdy.Až budete mít léčbu, nechte se ji opravdu vychutnat. Žádná vina!
Rady pro zdravější život
YQ: Jaké další rady máte, abyste mohli žít zdravěji?
Jessica Sepel: Udělej krok. Udělejte jednu malou pozitivní změnu DNES. Pamatujte - stojí za to. Pocit „dobrého zdraví“ je lepší než cokoli jiného. Máte pocit, že můžete dobýt svět. Máte energii milovat, žít a být nejšťastnější verzí sebe sama. Už se nikdy nebudete ohlédnout.
Díky krásné Jessice, že jste si s námi udělali čas.
Podívejte se na její úžasné recepty Jessiky a sledujte ji na Facebooku, Twitteru a Instagramu.
