Udělejte si z této prázdninové sezony jednu. Zde je několik návrhů a kroků, které je třeba zvážit při plánování romantické noci s vaší významnou osobou, která zajistí, že se během těchto chladných zimních nocí budete v teple.
1. Nastavení scény
Dobrá romantika je jako otevřít dobrou láhev vína. Když otevřete láhev, musíte ji nechat promíchat a smíchat se vzduchem. Víno se zahřeje a jeho chuť zjemní a zjemní a zlepší se celková zkušenost s ním. Zacházejte s romantickými večeři stejně; dejte mu vědět předem, že pro něj něco plánujete. Nezapomeňte být jemní. Řekněte mu, že na víkend máte něco na dosah, nebo že na něj čeká překvapení, až se vrátí domů. Nepoužívejte příliš mnoho pryč, jen mu řekněte dost, aby se jeho zájmy vyvrcholily. Nechte prvek tajemství a překvapení ve svůj prospěch.
Udělejte to tak, že mu pošlete jednoduchý text nebo obrázkovou zprávu, která naznačuje, co má přijít, nebo mu to řekněte, když se s ním rozloučíte, když ráno odchází do práce. Trik spočívá v tom, že se myšlenka nechá v mysli probrat a jako dobrý guláš se v době, kdy přijde velký den, jeho představivost a vzrušení budou vařit s možnostmi.
2. Mějte na paměti, co se mu líbí ... a co nemá
Je to hlupák pro Sadeovy měkké dusné vokály? Nebo je spíš fanouškem Norah Jones? Hraje Dave Matthews písničky, které vytvářejí soundtrack jeho života? Personalizované doteky dělají celou událost intimnější a zábavnější celkově. Znáte základní prvky - měkké osvětlení svíček, polštáře na házení strategicky rozmístěné a náladová hudba hrající na pozadí. Chcete-li jet domů, že je to pro něj obzvláště důležité, ujistěte se, že malé detaily pro něj mají nějaký význam. Tímto způsobem to více ocení.
Vyhýbejte se tomu, čeho se mu příliš nelíbí. Například, pokud se mu nelíbí vůně teplého vanilkového cukru, vonné svíčky obecně nebo se vůbec nezajímá o jazz, vezměte v úvahu, že ho to může odvrátit od potěšení z noci, stejně jako on umět.
3. Ujistěte se, že jste také v náladě
Láska je obousměrná ulice, takže se musíte ujistit, že jste také připraveni na skvělou noc. Po otroku od kamna odložte nějaký čas na sprchu. Poté naneste liberální množství vody, abyste zajistili, že bude vaše pokožka také měkká a na dotek pozdější noc. Je důležité, aby se výpary stály nad žárem prskajících pánví. Nechceš cítit jako pečené hovězí maso, když tě drží blízko.
Vyberte si šaty, které zvýrazní vaše nejlepší funkce a ujistěte se, že je v barvě, ve které se cítíte úžasně. Spárujte ji s nějakým skvělým spodním prádlem. Musíte nejen vypadat skvěle, ale také se cítit skvěle o sobě. Důvěra je zde klíčová; pokud chcete, aby si myslel, že jste sexy, musíte věřit, že jste sexy. I když nevidí, co máte pod sebou (přinejmenším ještě ne), ukáže se tak, jak se nesete během jídla.
Nezapomeňte si vlasy, make-up a nehty. Trávíte noc doma, ale vynakládáte trochu úsilí, jako byste ji utráceli spíše než dovnitř. Měli byste vypadat stejně úžasně jako večeře, kterou jste uvařili.
4. Některé recepty na vyzkoušení
Dobré pravidlo při přípravě jakéhokoli jídla pro muže: nezapomeňte zacházet se všemi smysly. Plné chuti a různé textury jsou klíčem k tomu, aby se zážitek vyplatil. Níže uvádíme několik tipů a návrhů, jak postupovat:
Předkrmy:
Jídlo, které jíte holýma rukama, by bylo skvělým způsobem, jak začít romantické jídlo. Obvykle nevyžadují mnoho úsilí a udržují začátek jídla trochu neformálnější a uvolněnější. Nedělejte si starosti, pokud je jíst trochu chaotický, umožňuje vám navzájem se dotýkat, pomáhat čistit nebo krmit, pokud budete chtít.
A. Artičokový chléb
K tomu budete potřebovat trubici (11 uncí) připraveného francouzského chleba, asi 1 plechovku (14 uncí) artyčokového srdce naplněného vodou, opláchnuté, vyčerpané a nasekané, 1/2 šálku kořeněné strouhanky chleba, 1/3 šálku smetanový sýr, 2 stroužky česneku (nebo v závislosti na tom, jak moc se vám líbí česnek, můžete ho zvýšit na asi 3 stroužky), mletý, 1 šálek (4 unce) strouhaný parmezán. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Nejprve pečte bochník podle pokynů na obalu a poté, co vychladne, rozřežte chléb na polovinu. Poté položte na nemazaný plech na pečení.
V malé misce smíchejte všechny ingredience a rovnoměrně je rozložte na kousky chleba. V případě potřeby posypeme více parmazánem. Pečte 15 až 20 minut při asi 350 ° nebo dokud se sýr neroztaví.
b. Jablečné klobásy
Budete potřebovat sklenici (23 uncí) neslazené robustní jablkové omáčky, 3 polévkové lžíce medu, libru plně vařeného kielbasy nebo polské klobásy, nakrájenou na 1/2 palcové plátky a 1 střední cibuli, nasekané.
V misce smíchejte všechny ingredience. Umístěte do namazaného 13-in. x 9-in. pekáče. Pečte, odkryte, při 350 ° po dobu 40-50 minut nebo dokud nezačne bublat.
Hlavní chod:
A. Pan-Seared Filet Mignon s omáčkou z červeného vína a haricots Verts
Kluci milují steak a steak pracuje nejlépe s červeným vínem. Musím říct víc?
Budete potřebovat 2 filetové žampiony (každý asi 1/2 palce tlustý), ½ šálku hovězího vývaru s nízkým obsahem sodíku, ½ šálku červeného vína, 1 polévkovou lžíci šalotek, které jsou mleté, 1 lžičku mouky, ½ lžičky Dijonské hořčice, ½ lžička hnědého cukru, lžička tymiánu, 1 polévková lžíce ploché petrželky, mletá, 1 polévková lžíce nesoleného másla a nakonec sůl a pepř podle chuti.
V misce smíchejte vývar, červené víno, šalotku, mouku, tymián, cukr a hořčici. Mezitím zahřejte těžkou pánvi na středně vysokou teplotu. Po ochucení řezů požadovaným množstvím soli a pepře, opékejte každou stranu po dobu 3 minut nebo dokud nedosáhne požadované úrovně vaření. Přeneste maso na talíř a přikryjte. Stejnou pánev udržujte pod mírným až nízkým teplem, nalijte směs vína a vařte 1 minutu k varu. Nakonec zamíchejte máslo a petrželku a poté nalijte omáčku na steaky.
Zelené fazole a rajčata přidávají na talíř pěknou barvu jako stranu tohoto. Budete potřebovat 3/4 libry zelených fazolí, které jsou oříznuty, 1 polévkovou lžíci nesoleného másla, 1 šalotku, která byla rozemletá, ½ šálku cherry rajčat, ¼ lžičku tymiánu, 2 lžičky citronové šťávy, ¼ lžičku soli, ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře.
Připravte si ledovou lázeň (naplňte velkou misku studenou vodou a ledem). Vařte vodu ve velkém hrnci, přidejte zelené fazole a vařte 2 minuty. Vypusťte fazole a ponořte se do ledové vody, aby se vaření zastavilo. V pánvi ohřejte máslo na střední teplotu. Přidejte šalotky a opékejte 3 minuty. Přidejte rajčata a vařte 2 minuty. Přidejte fazole, citronovou kůru, sůl a pepř. Vařte, dokud se fazole nezahřívají (asi 5 minut).
Miska na talíř položte na jednu stranu, nastrkejte maso omáčkou a vedle něj vložte liberální množství zeleně. Podáváme s aplombem a úsměvem.
b. Losos s houbovým orzem a omáčkou z červeného vína
To je skvělá alternativa, pokud vy nejste velcí fanoušci čtecího masa. Budete potřebovat asi 4 polévkové lžíce olivového oleje, 2 filety z vykostěného lososa bez obsahu 5 uncí, ½ středně nakrájené cibule, ½ šálku suchého bílého vína, 2 šálky konzervovaného kuřecího vývaru, snítku čerstvého tymiánu, 2 bobkové listy, 1/3 libry orzo, 1 šalotka mletá, 1 lžička mouky, ¼ libra hub portabella, 4 lžíce šlehačky, ½ lžíce nasekaného čerstvého estragonu a 1/4 tyčinky másla.
Při středním ohni zahřejte asi polévkovou lžíci oleje v těžkém velkém hrnci. Nakrájenou cibuli přidejte na pánvi asi 3 minuty. Přidejte bílé víno ¼ kuřecí vývar, tymián a bobkový list. Tuto směs vařte asi 20 minut, každou tak často míchejte a ujistěte se, že omáčka nehoří. Omáčku přelijte do nádoby.
Na okraji pečícího plechu pečte orzo po dobu 20 minut při teplotě 300 - 350 ° F.
Na jiné pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje. K tomu přidejte šalotky a opékejte asi 2 minuty. Přidejte houby a restujte do zlaté, asi 6 minut. Přidejte orzo, zbytek kuřecího masa a 1 bobkový list, dokud se nevarí. Jakmile dosáhne tohoto bodu, snižte teplo na středně nízkou. Asi 15 minut vařte orzo odkryté, dokud nenasaje veškerý vývar a nežné. Nezapomeňte často míchat, abyste se vyhnuli spálení orzo. Jakmile je veškerá tekutina pryč, přidejte krém a estragon. Nechte to pomalu pomalu vařit asi 5 minut. Nezapomeňte stále míchat. Ochutnejte orzo a podle chuti osolte a pepřte.
Zahřejte zbývající 2 polévkové lžíce oleje v další těžké velké nepřilnavé pánvi. Při mírně vysokém žáru salámujte lososa asi 3 minuty na stranu. Losos posypte solí a pepřem podle chuti.
Omáčku znovu zahřejte, dokud nezačne vařit, a rozšlehejte zbytek másla.
Pro pokovování lžičkou liberálního množství orzo ve středu desky. Položte losos na něj a zazátkujte lososa omáčkou. Zbytek omáčky podávejte jako stranu. Užívat si!
Dezert:
Káva, luštěniny z tmavé čokolády
Pokud jde o odolnost proti pučení, tato hořká čokoláda bude jistě hitem s vámi a vaší láskou. Můžete upravit recept přidáním jakéhokoli likéru, který chcete. Mělo by to udělat asi 2 polévkové lžíce. Můžete také dát ořechy nebo jakýkoli druh náplně jít s lanýži. Tento recept je jednoduše základem, na kterém můžete stavět, nebo si prostě užít tak, jak je.
Budete potřebovat asi ½ libry dobré hořké čokolády, ½ libry dobré polosladké čokolády, šálek silné smetany, záběr espressa, 1 polévkovou lžíci dobrého vanilkového extraktu a tmavý kakaový prášek.
Nejprve nasekejte jak polosladké, tak horké čokolády na jemné plátky. Ujistěte se, že neexistují žádné velké kusy, které se později ukáže jako obtížné. Umístěte čokoládu do žáruvzdorné mísy.
V malém hrnci zahřejte krém, dokud nezačne tvořit bubliny po celém obvodu. Ujistěte se, že krém zcela nevaříte ani nespálíte. Vypněte teplo a nalijte krém jemným okem, které je nad žáruvzdornou mísicí mísou. Pomocí šlehacího metla pomalu smíchejte smetanu a čokoládu dohromady, zatímco pomalu přidávejte espresso a vanilku. Pokud používáte jakýkoli likér, vložte jej také. Důkladně promíchejte, dokud nebude krémová a rovnoměrná. Ujistěte se, že zde nejsou žádné hrudky. Vynětí půdy z produkce asi hodinu při pokojové teplotě.
Pomocí dvou čajových lžiček nebo plastového sáčku kolem jedné ruky se odeberou kulaté kuličky čokoládové směsi. Koule ponořte do kakaového prášku, odstraňte přebytek a položte na plech na pečení potažený pergamenovým papírem. Chlaďte, ale podávejte při pokojové teplotě.
Přečtěte si další zvláštní recepty na romantickou večeři pro dva.
Nápoje:
Nezapomeňte vybrat správné doprovodné nápoje, které zlepší vaše romantické jídlo. Obecným pravidlem, které musíte dodržovat, je, že pokud se rozhodnete podávat lososa výše nebo jídlo, které používá kuře z mořských plodů, funguje bílé víno nejlépe. Pokud podáváte filet výše, funguje jakýkoli druh hovězího, jehněčího nebo vepřového, červené víno lépe. Pro výše uvedený dezert však doporučujeme použít červené víno.
Rosé by byl skvělý způsob, jak ukončit i noc, a nikdy se nemůžete pokazit lahví šampaňského. Jen se ujistěte, že to neděláte, protože si chcete užít následky své tvrdé práce. Být opilý na to postaví klapku.
Pokud nemáte rádi alkoholické nápoje, nealkoholické koktejly jsou vždy jednou z možností. Vyzkoušejte jednoduchou perlivou vodu, zázvorové pivo nebo džusy, které máte rádi. Nemusíte konzumovat alkohol, abyste se pobavili.
5. Jděte dopředu, jen se bavte
Užijte si plody své práce. Pamatujte, že to pro něj nejen děláte, ale děláte to pro vás oba. Pokud se skvěle bavíte, můžete si být jisti, že vaše nadšení bude nakažlivé.
Romantická jídla doma jsou skvělý způsob, jak znovu zapálit tu jiskru nebo udržet oheň naživu. Ať už je předvečer studené zimy nebo teplá letní noc, je to skvělý způsob, jak změnit věci, díky kterým bude vaše každodenní rutina zajímavá.
Také by se vám mohl líbit jeden z těchto 5 velkolepých afrodiziakálních receptů na večeři.
