Kromě příjemné a sladké chuti má Stevia řadu zdravotních výhod, které byste určitě měli objevit.
Jen pro začátek byla tato báječná rostlina po staletí používána domorodými obyvateli Jižní Ameriky k slazení jejich nápojů ak léčbě různých zdravotních a kožních problémů. Ale podívejte se níže a dozvíte se mnohem více o zdravotních výhodách stevie a různých způsobech, jak využít její úžasné listy.
Stevia je přírodní nekalorické sladidlo, které omezuje emoční chuť k jídlu
Stevia je velmi užitečnou pomůckou při programech na hubnutí - je to přírodní beztučné a nekalorické sladidlo, které nemá žádnou nezdravou nevýhodu rafinovaného cukru.
Sladké sladkosti Stevie jsou určovány přítomností glykosidů (steviosidy a rebaudiosidy), které tělo nemetabolizuje, což znamená, že nepřijímáte žádné z kalorií, které tato rostlina obsahuje.
Obsahuje mnoho užitečných živin, jako jsou proteiny, vláknina, uhlohydráty, železo, vápník, fosfor, draslík, sodík, hořčík, zinek, rutin, vitamín A a C, jakož i určitý typ oleje, který obsahuje 53 dalších prvků.
Stevia má příjemnou chuť jako lékořice, která snadno uspokojí naši potřebu sladkého a uklidňujícího emocionálního a nervózního hladu. Je to perfektní alternativa k nezdravému a výkrmu svačinu a má mnoho prospěšných účinků. Pomáhá také trávení a zlepšuje gastrointestinální funkce.
Pouhých 15 až 20 kapek tekutého koncentrátu stévie, užívaných 30 minut před jídlem, může výrazně snížit psychickou chuť k jídlu a prodloužit pocit plnosti a sytosti.
Tato úžasná sladká rostlina může být použita ve 3 různých formách, aby vyhovovala potřebám každého:
- Čerstvé listy
- Listový prášek (20 až 30krát sladší než cukr)
- Práškový extrakt (250 až 300krát sladší než cukr)
Stevia udržuje správné hladiny cukru v krvi
Na rozdíl od cukru má stevie mnoho zdravotních výhod, z nichž nejdůležitější je kontrola a řízení cukrovky a hypoglykémie. Stevia neovlivňuje hladinu cukru v krvi, jako je fruktóza nebo rafinovaný cukr, což výrazně pomáhá tělu přirozeně udržovat správnou hladinu glukózy.
Je také vysoký obsah chrómu, který zvyšuje uvolňování inzulínu do krevního řečiště, což zase snižuje hladinu cukru.
Bylo zaznamenáno mnoho kazuistik o lidech, kteří snížili hladinu cukru v krvi požitím 20 až 30 kapek tekutého koncentrátu stévie při každém jídle.
Stevia má také některé účinné tonizující vlastnosti a může pomoci zvýšit hladinu energie a zlepšit duševní aktivitu lidí, kteří trpí hypoglykémií.
Chraňte své zuby, pokožku a vlasy pomocí Stevie
Vědecký výzkum ukázal, že stevie je kompatibilní s fluoridy a může snížit tvorbu zubního plaku a následně snížit kaz.
Jeho antibakteriální vlastnosti mohou také inhibovat růst bakterií zodpovědných za zubní kaz, dutiny, zánět dásní a problémy s bolestmi v ústech. Z tohoto důvodu se stevie stala jednou z hlavních složek mnoha dentálních produktů, jako jsou zubní pasty a ústní vody.
Jednou z výhod tekutého koncentrátu stevia, který dosud nebyl dobře prozkoumán, je také jeho schopnost hojení kůže. Rodilí indiáni z Paraguaye, stejně jako další lidé, kteří jsou s touto rostlinou obeznámeni, ji využívali stovky let k léčení kožních vad, dermatitidy, seborrhea, ekzémů a vyrážek.
Zdá se, že při přímém použití na rány a řezy má schopnost zabránit jizvám a známkám. Také se říká, že redukuje vrásky a zjemňuje a zklidňuje pokožku, vlasy a pokožku hlavy.
Čerstvé listy mohou být použity jako obaly na obličej, zatímco tekutý koncentrát může být aplikován přímo na obličej nebo naředěn do masek, mýdel a šamponů.
Na závěr a všechny zvažované výhody, stevie je rostlina, která by měla být pravidelně používána jako zdravá a nedílná součást vašich každodenních sladkých jídel a nápojů.
Už jste někdy osobně použili stevii k tomu, abyste si pochutnali na chuti svého pečiva a smoothies? Pokud ano, sdílejte to s námi v komentářích a řekněte nám o některých dalších výhodách stévie, které se nezmínily.
