Jsi muncher jako já? Proč místo zastavení snackového zvyku, proč nenajdete zdravé svačiny, na kterých by se dalo utéct?
Můj manžel mě nazývá „muncherem“. Miluju jen najít něco, na co se dáme mezi jídly, a většinu času jsem si žvýkal na nezdravé jídlo, jako jsou lupínky nebo čokolády (i když chodím po hořké čokoládě, která je zdravější než čokoláda mléka, ne?).
Abych pomohl změnit můj zvyk, našel jsem těchto 8 skvělých způsobů, jak mít zdravější svačinu, a rád bych se o ně podělil.
Ovoce je vždy skvělou ingrediencí, kterou lze použít jako svačinu. Dávejte si však pozor na sušené ovoce. Možná si myslíte, že jsou ovoce, jsou v pořádku. Vysoká hladina cukru používaného k jejich konzervování však nemusí být z dlouhodobého hlediska tak zdravá.
# 1 Melouny zabalené v pršutu
Pro ty z vás, kteří mají ve svém občerstvení rádi pikantní chuť, je to nádherné občerstvení. Italská původ, tato lahodná kombinace šunky a melounu má zemřít.
Vše co potřebuješ je:
- zralý šťavnatý meloun nakrájený na kostky o velikosti 1 palec x 1 palec
- proužky pršutu
- párátka
Nakrájejte prosciutto na menší proužky. Pak každý pásek obtočte kolem kostky melounu. K upevnění použijte párátko. Umístěte je do nádoby a nechte ji chlazenou v lednici.
Až dorazí čas na občerstvení, stačí si tyto kostky vložit do úst a smát se!
# 2 Vodní sušenky a poklesy
Namísto ukládání balíčků lupínků ve vaší snackové skříni zkuste dostat vodní krekry nebo vodní sušenky, jak je někteří nazývají. Ty se vyrábějí pouze z mouky a vody, poté se pečou a zbavují se tuku, který se obvykle vyskytuje v jiných křupavých občerstveních.
Chcete-li jazz tyto drobné sušenky, smíchejte různé ochucené poklesy. Hummus nebo tzatziki pro mě vždy pracují.
# 3 Zelenina a poklesy
Kromě vody sušenky, čerstvá zelenina dobře funguje s poklesy. Můj osobní oblíbený je ponoření celerových tyčinek nebo mrkve do ponoření.
# 4 Edamame
Fazole, bohaté na bílkoviny, fungují dobře jako svačina. Snadno se připravují a můžete si předem připravit velké množství a uložit je do lednice, připravené na občerstvení.
Vše, co musíte udělat, je vařit lusky ve slané vodě. Po uvaření je vypusťte, nechte vychladnout a poté je uložte do nádoby v lednici. Zábavná část o tomto občerstvení je potřeba odloupnout lusky, aby se dostal k fazolím. Díky tomu máte ruce zaneprázdněné, což zase pomáhá kontrolovat množství, které konzumujete, protože jakmile se vaše ruce unaví, víte, že je čas přestat.
# 5 Maliny s medovým jogurtovým dipem
Vzhledem k tomu, maliny jsou v sezóně, proč ne na ně svačinu čerstvé s medovým jogurtovým dipem na boku?
Rád k tomu používám řecký jogurt. Stačí do jogurtu přidat několik lžiček medu, dobře promíchat a do něj ponořit maliny.
# 6 Česnek Cheddar Mix na toastu
Další pikantní občerstvení vyzkoušet. Vše, co musíte udělat, je připravit česnekovou čedarovou směs předem a uložit ji do vzduchotěsné nádoby / sklenice v lednici.
Vše co potřebuješ je:
- drcený česnek
- drcený čedar
- sůl a pepř
Všechny tyto ingredience dobře promíchejte. Před občerstvením zapněte funkci trouby na grilu. Poté položte kousky toastu na pekáč, poté posypte česnekovou směsí čedarů nahoře a nechte je grilovat, dokud se sýr neroztaví a toast nezhnědne.
# 7 Zmrazený jogurt místo zmrzliny
Pokud toužíte po zmrzlině jako svačinu, zkuste místo toho kopeček zmrzlého jogurtu nebo fro-yo. Ochutnává stejně nebeské, ale rozhodně je mnohem zdravější.
# 8 Vařená cizrna
To je oblíbené pro děti díky mé mamince, která na nich milovala občerstvení. Je také dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny.
K urychlení procesu vaření byste potřebovali tlakový vařič. Jen umyjte cizrnu, naplňte tlakový hrnec slanou vodou a cizrnou a vařte alespoň 50 minut. To je příjemné mít teplé nebo chlazené.
