Trendem v posledních několika letech je jíst organické. Biopotraviny se staly dostupnějšími a všem se doporučuje přejít na ně. Ale proč takový rozruch o organickém stravování? Je to opravdu tak dobré? Podívejte se na těchto 5 předností konzumace biopotravin a udělejte si vlastní úsudek.
1. Víte, co jíte
Pro mě je nejdůležitější výhodou konzumace biopotravin skutečnost, že víte, co jíte. Možná si myslíte, že je to směšné a že víte, co je ve vašem jídle, pokud to připravujete sami, ale to není pravda.
Zelenina, která se pěstuje průmyslově, může být plná pesticidů a mnoha dalších škodlivých látek. Pomeranče se například stříkají toxickým roztokem síranu měďnatého, který zůstává v kůře. Vyšší množství může dokonce proniknout kůrou a dostat se k části, kterou jíme. Jablka, paprika a většina dalšího ovoce a zeleniny jsou potaženy voskem, aby zůstaly co nejčerstvější. Samotný vosk sám o sobě není škodlivý, ale špína, která se na něm drží a je velmi obtížně omyvatelná, by mohla být.
Maso, které si koupíte v obchodě, je obvykle plné přírodních i umělých hormonů. Zvířata dostávají růstové hormony, aby byla připravena k porážce rychleji, stejně jako uklidňující léky těsně před porážkou. Velké množství těch zůstává v mase i poté, co bylo zpracováno a samozřejmě dorazí k vašemu stolu.
Hormony z masa se mohou mísit s vaší přirozenou hormonální rovnováhou a mohou dokonce zvyšovat riziko vzniku určitých forem rakoviny. Nechci ani mluvit o všech přísadách a konzervačních látkách ve zpracovaném masu, dovolte mi jen říci, že jich je příliš mnoho.
Na druhé straně, ekologicky pěstované jídlo neobsahuje všechny tyto věci. Biozelenina se nestříká fungicidy nebo pesticidy a organické maso není plné hormonů. To samozřejmě znamená, že biopotraviny jsou pro vás bezpečnější k jídlu.
2. Ochutnáte to, co jíte
Nevím o vás, ale někdy jsem tak unavená jídlem, které chutná jako plast. Je mi špatně voskovaná jablka a plastová rajčata a skutečnost, že vyzkoušíte tři různé druhy jídla a všichni chutnají stejně.
Jakmile zkusíte bio jahody a skutečně vůni a chuť pravé jahody, věřte mi, už se nikdy nevrátíte k jídlu jiného druhu. Totéž platí pro maso, které bylo pěstováno organicky. Budete mít možnost ochutnat plnou chuť samotného masa, nikoli umělé aroma, které mají chuť vylepšit. Nejjednodušší způsob, jak rozpoznat biopotraviny, je to, že má skutečně chuť.
3. Získáte více živin
Biopotraviny obvykle obsahují více živin než průmyslové potraviny. Skutečnost, že maso nebylo zpracováno a že ovoce a zelenina nebyly dopovány pesticidy, znamená, že z jídla získáte čisté bílkoviny, minerály a vitamíny.
To však neznamená, že biopotraviny jsou bohatší na kalorie a že budete jíst, pokud budete jíst organické. Naopak, jakmile přejdete na biopotraviny, pravděpodobně začnete zhubnout, protože se zbavíte všech špatných věcí, které jsou ve zpracovaných potravinách. Je to přesně to, co je zodpovědné za přibírání na váze.
4. Prevence rakoviny
Lidé, kteří přežili rakovinu, se často doporučují začít jíst biopotraviny. Doporučuje se také zdravým lidem jako prevence. Nejen, že nebudete přijímat všechny ty špatné věci ze zpracovaných potravin, které ve skutečnosti mohou zvyšovat riziko rakoviny, ale také posílíte svůj imunitní systém a očistíte své tělo biopotravinami.
Jídlo, které dnes jíme, se většinou stalo kalorickou bombou bez chuti a bez dobrých živin. Naše těla za to opravdu nejsou vděčná a každá další generace má sklon trpět více chorobami a má vyšší výskyt rakoviny. Tomu můžete zabránit konzumací biopotravin, takže ani na chvilku nemysli; přejít na organické dnes.
5. Budete vypadat a cítit se lépe
To, co jíte, se projeví ve vaší tváři a jakmile začnete jíst zdravé biopotraviny, získáte zdravější a zářivější vzhled. Vaše pokožka se očistí, vaše nehty zesílí, vaše vlasy budou lesklejší.
V první řadě se budete cítit lépe, protože budete vědět, že jste pro sebe a svou rodinu udělali lepší a zdravější volbu. Navíc, když se vaše tělo čistí a posiluje váš imunitní systém, ocitnete se s více energie a síly. Doslova se začnete cítit lehčí, i když neztratíte ani jednu libru.
