Koření nejen že vaše jídlo chutná lépe, ale může být také velmi dobré pro vaše zdraví. Lidé objevili výhody koření už dávno. Využijte tyto objevy a naučte se, jak získat maximum z koření. Zde jsou top 4 koření, která jsou dobrá pro vaše zdraví.
1. Černý pepř
Je to nevyhnutelné koření v téměř každém jídle, ale věděli jste, že černý pepř je také velmi dobrý pro vaše zdraví? Dvě lžičky černého pepře obsahují 12% denní dávky manganu, 9% vitamínu K, 7% železa a 2,5% mědi.
Černý pepř zlepšuje produkci kyseliny chlorovodíkové, a proto zlepšuje trávení. Pomáhá trávení žaludku a pomáhá potravě procházet střevy. Kyselina chlorovodíková také snižuje produkci plynu ve střevech a možnost pocitu nadýmání po velkém jídle.
Černý pepř také pomáhá zbavit se toxinů z vašeho těla tím, že podporuje pocení a močení. Kromě toho má velký antioxidační a antibakteriální účinek. Kůže pepře kukuřice stimuluje odbourávání tukových buněk, což vede k účinnějšímu hubnutí.
2. Zázvor
Ginger je opravdový multitasker mezi kořením. Zázvorový čaj vám pomůže s nevolností a žaludečními křečemi, stejně jako bolestmi hlavy, menstruačními křečemi, artritidou a bolestí svalů.
Zázvorový čaj a zázvorový sirup mohou být velkou pomocí, pokud jde o záchvaty proti kašli a astmatu. Horký zázvorový čaj zklidňuje dýchací cesty a umožňuje snadnější dýchání. Snižuje potřebu kašle. Také se říká, že je velmi prospěšný, pokud jde o snížení krevního tlaku a hladiny cholesterolu.
Zázvor je velmi univerzální koření a můžete ho použít také v nápojích, masných pokrmech a sladkostí. Začleňte ji do své stravy a užívejte si všech zdravotních výhod, které přináší.
3. Chili Peppers
Možná jste slyšeli lidi říkat, že červené feferonky jsou dobré pro vaše zdraví. Hádej co? Měli úplnou pravdu. Chilli papričky přinášejí mnoho zdravotních výhod.
Hlavním důvodem, proč jsou chilli papričky dobré pro vaše zdraví, se nazývá kapsaicin. Je to složka, která je zodpovědná za „žhavost“ paprik a říká se, že má silné antikarcinogenní schopnosti. Kromě toho se chilli papričky používají ke zlepšení oběhu, zmírnění svalového napětí a jasnému přetížení způsobenému nachlazením.
4. Skořice
Když jsem byl dítě, jedním z běžných léků proti kašli byla čajová lžička medu smíchaná s nějakou mletou skořicí. Skořice se po staletí používá jako léčivé koření v celé Indii a Asii.
Bylo také prokázáno, že skořice snižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje hladinu cholesterolu. Má silné detoxikační schopnosti a zlepšuje funkci mozku. Pokud jde o infekce močového měchýře, jeho silné antiseptické vlastnosti dokážou zázraky. Ve skutečnosti se o šálku silného skořicového čaje říká, že vás dokáže úplně osvobodit od infekce, pokud se užije během prvních 24 hodin.
To vše jsou koření, které většina z nás používá často, ale nejsme si dobře vědomi jejich přínosu pro naše zdraví. Nyní, když víte, začleňte tyto koření do své stravy a nechte je udělat pro vás dobré.
