Syrové potraviny čistí část 2: Plán jídla

Rozhodli jste se, že chcete udělat syrové jídlo očistit, ale zmateni, co k jídlu? Tento jídelní plán je vše, co potřebujete, abyste mohli začít.

Dobře, takže jste si již přečetli můj článek o řešení vaší první čistky ze syrového jídla, ale stále ještě nejste úplně připraveni jít sami. Tento článek vás provede prvními 3denními očistami, poskytne vám denní plán jídla a několik užitečných tipů, které zajistí, že očištění dokončíte bez problémů.

Začněme

Tento plán je na 3denní očištění. Očista může být tak krátký jako 3 dny nebo až týden. Vybral jsem si 3 dny, protože mi připadá dost krátké na to, aby ani první časovíci neměli problém dokončit očištění.

Jak je uvedeno v předchozím článku, ujistěte se, že když naplánujete své očištění, vyberete si data realisticky. Porazí účel, pokud jdete na večerní párty a sníte spoustu vařených a zpracovaných potravin v polovině čistky. Věnování je nezbytné, proto si vyberte své dny a držte se jich.

Den 1

Snídaně: Berry Blush Smoothie

Zdroj

Složení:

• Špenát
• Banány
• Zmrazené borůvky
• Zmrazené třešně
• Termíny
• Chlorella
• Maca
• Voda na požadovanou konzistenci

Pokyny:

1. Kombinujte ingredience v procesoru a míchejte podle chuti.

Oběd: hojný zahradní salát

Zdroj

Složení:

Salát

• 2 čerstvé strouhané řepy
• 3 strouhané mrkve
• 1 avokádo
• 1 šálek hrachu nebo slunečnicových klíčků
• 1 okurka
• 1 šálek cherry rajčat, nakrájené na plátky
• 1/4 šálku dýně nebo slunečnicových semen
• 1 velká hlava červeného nebo zeleného listového salátu

Obvaz

• 1 šálek tahini
• 4 pomeranče, oloupané a šťávy
• 3 citrony, loupané a odšťavněné
• 3 data
• 4 kousky kořene zázvoru o velikosti miniatur
• 1/4 šálku kokosové vody

Pokyny:

Salát

1. Umyjte si, nasekejte a roztočte salát a odložte stranou.
2. Umyjte a nakrájejte všechny vegetariány a uspořádejte si na posteli salát.
3. Strouháním řepy a mrkve použijte strouhadlo, buďte velmi opatrní, protože zelenina se zmenšuje, aby vaše ruce nepřetahovaly čepel a zranily se.

Obvaz

1. Nejprve vytlačte ovocné šťávy do Vitamixu a přidejte si zázvor.
2. Míchejte, dokud nemáte plně zkapalněnou směs, přidejte data a opakujte.
3. Jakmile je směs tekutá, přidejte do vody tahini a kokosovou vodu, smíchejte asi 10 sekund a jste hotovi.

Rychlý tip: Hydrát

Zdroj

Hydratace je klíčem k udržení zdraví a během očištění je ještě důležitější. Náhlá změna ve stravě často způsobí, že si myslíte, že máte hlad, když nejste. Pijte často po celou dobu čištění, aby se zabránilo těmto problémům. Pro každé jídlo můžete pít podle svého výběru čerstvé ovocné nebo zeleninové šťávy nebo se můžete nalepit na čistou vodu.

Večeře: Rawco Salad

Složení:

Salát

• 2 kale listy
• 1/2 rajčete
• 1/3 avokáda
• 1 zelená cibule
• 1 stlačení čerstvého vápna

Syrové „Taco maso“

• 2 tbs syrové vlašské ořechy
• 2 lžíce syrové vlašské ořechy
• 1 semena kmínu kmínu
• 1 stříkající kokosové aminos
• 1 uzená paprika nebo chipotle (volitelné)

Pokyny:

1. Nasekejte dva listy kale, půl rajčete, třetinu avokáda a jednu zelenou cibuli. Odhoďte to do vaší zvolené nádoby.
2. Nakrájejte dvě polévkové lžíce surových vlašských ořechů na dvě polévkové lžíce čerstvého koriandru.
3. Přidejte špetku kmínu, stříkance kokosových aminů a pomlčku uzené papriky (volitelné).
4. Přidejte to vše k vegetariánům.
5. Na vrchol vytlačte čerstvou limetkovou šťávu a užijte si to!

Rychlý tip: Jíst

Když budete mít hlad, něco sníst. Nebojte se jíst. Všechna jídla, která budete během čištění čistit, jsou skvělá pro vaše zdraví a není absolutně žádný důvod k hladovění.

Den 2

Snídaně: Ranní zelený nápoj

Zdroj

Složení:

• 2 velké hrsti špenátu
• 1/2 šálky petrželky
• 1 žebro celeru
• 1 palec zázvoru, oloupané
• 1 citron
• 1 střední okurka
• 2 jablka
• led (volitelné)

Pokyny:

1. Do odšťavňovače vložte všechny ingredience kromě volitelných kostek ledu do odšťavňovače, dokud nedojde k odšťavnění
2. Podávejte ve své oblíbené vinné nádobě nebo jiné oblíbené sklenici dle výběru.

Oběd: Raw Veggie Burger Delight

Zdroj

Složení:

Hamburgery

• 1 šálek sladké brambory, oloupané a nakrájené
• 1 šálku mrkve, oloupané a nasekané, nebo buničina z mrkvové šťávy
• 1 šálek pastináka, oloupané a nasekané
• 1/3 šálku červené cibule, nasekané
• 1/2 avokáda
• 1/2 šálku čerstvého kopru
• 1/2 šálku čerstvé petrželky
• 2 stroužky česneku
• 3 Tbsp shoyu nebo tamari

Obloha

• směs zelené listové zeleniny
• klíčky vojtěšky
• rajčata, nakrájená na plátky
• petržel

Pokyny:

1. Vložte sladké brambory, mrkev a pastinák do vašeho kuchyňského robota a pulzujte, dokud se nerozbije.
2. Vezměte hmotu do svých rukou a vytlačte z ní šťávu.
3. Vložte zpět do kuchyňského robota a přidejte zbývající ingredience. Zpracujte, dokud se nerozbije. Pokud je hmota příliš vlhká, stiskněte ji znovu nebo přidejte další mrkvovou dužinu.
4. Tvar ve čtyřech hamburgerech a podáváme na lůžku z listových listů zeleně s rajčaty, klíčky a petrželkou. Užívat si!

Večeře: Syrové Empanadas s náplní Chili Macadamia

Chili Macadamia náplň

Složení:

• 1 šálek makadamových ořechů (namočených po dobu 5-10 minut, aby změkly)
• 2 lžíce. chili prášek
• 1/8 šálku čerstvé vylisované citronové šťávy
• 1/8 lžičky. himalájská sůl

Pokyny:

Namočte nasáklé makadamové ořechy a přidejte do kuchyňského robotu všechny ostatní ingredience. Zpracujte, dokud nezískáte jemně očištěnou směs bez velkých kousků. Pro udržení nízkého obsahu tuků 1 - 2 lžíce. plnění na jednu porci. (Pokud chcete, můžete chlazit náplň v lednici na 10-20 minut před podáváním.)

Syrové zábaly

Zdroj

Složení:

• 1-2 hlavy máslo nebo ledový salát (záleží na tom, kolik jich chcete)
• Plnění vegetariánů (jak se vám líbí)
• Brokolice klíčky
• Pečený červený pepř, krájený (ne syrový)
• Cherry rajčata, krájená na plátky
• Cubed vocado (1/2 na osobu, pokud udržujete nízký obsah tuků)

Pokyny:

Připravte si greeny, které chcete použít jako zábaly, nebo pokud vás to nezajímá, jednoduše nasekejte hlavu římského salátu a připravte si salát. Vzhledem k tomu, že makadamie a ořechová výplň nebudou používány všechny v jednom sezení, můžete si tímto receptem připravit více salátů.

Rychlý tip: Svačina

Zdroj

Občerstvení pomůže omezit vaši chuť k jídlu a ovládat chutě během očištění. Pokuste se o svačinu na jídlech s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ořechy, protože vás oba dodají energii a udrží vás pocit plnosti.

Den 3

Snídaně: Raw Vegan Scramble

Zdroj

Složení:

• 1 šálek mandlí
• 1/2 šálku slunečnicových semen
• 1/2 šálku vody
• 1 T kari
• 1 červený zvonový papír
• 1/4 okurky
• 1 velké rajče

Pokyny:

1. Pulzní mandle a slunečnicová semínka do mouky.
2. Přidejte vodu a dobře promíchejte (malé kousky jsou v pořádku). Dochutíme kari a mořskou solí.
3. Nakrájejte papriku, okurku a rajčata a míchejte míchanici s vegetariáni.

Oběd: Zdravá syrová tortilla polévka

Složení:

• 2 nebo 3 rajčata, nahrubo nasekaná
• 2 velké červené / oranžové / žluté papriky (nebo je smíchat), nahrubo nasekané
• 1/4 šálku sušených rajčat, balené
• 2 velké stonky celeru, nahrubo nasekané
• 1/2 šálku čerstvého koriandra, baleno
• 3/4 šálky vody
• 1 TB. limetová nebo citronová šťáva
• 1 TB. kmín
• 1 lžička. chili prášek
• 1/2 lžičky. paprika
• 2 nebo 3 stroužky česneku (můžete použít méně, pokud nejste největší fanoušci česneku)
• Špetka kajenského pepře
• 1/2 avokáda - zahušťování

Pokyny:

1. Ve vysokorychlostním mixéru smíchejte všechny ingredience (minus avokádo - to poslední!) - používám Vitamix - do hladkosti.
2. Přidejte avokádo a znovu promíchejte. Tato polévka může být podávána při pokojové teplotě nebo nechat mixér běžet několik minut a sloužit potrubí horké. Avokádo se přidává jako poslední, takže se polévka nezmění na pěnu.
3. Upravte koření a příchutě podle chuti.
4. Nalijte do misek a nakrájejte nasekané vegetariány.

Večeře: Avocado-Cauliflower Veggie Wraps

Zdroj

Složení:

• 3-4 Collard Greens
• 1 malá hlava květáku, syrová nebo dušená
• 1 velký avokádo
• 3 limety, šťáva
• 2 velká mrkev, julienned
• 1 šálek jicama, julienned
• 1 malý cuketa, vycpaný
• 1 lžička sušené italské bylinkové směsi (oregano, rozmarýn, tymián ..)
• 1/4 šálku čerstvého koriandru, jemně nasekané
• 1 plátek červené cibule

Pokyny:

1. Vložte koriandr, květák, 1/2 avokáda, 1/2 lžičky sušených bylin, šťávu z 1 limetky a červenou cibuli do kuchyňského robota, dokud nezískáte pěkné krémové pyré. Rozložte na zelenou zeleninu a nahoře s jicama, cuketou a mrkví. Roll and close.
2. Pro omáčku smíchejte 1/2 avokáda, 2 limety (šťávy), 1/2 lžičky sušených bylin a více koriandru, dokud nebude dostatečně krémová. V případě potřeby přidejte více limetkové šťávy nebo trochu vody.
3. Podávejte zábaly s omáčkou a přineste kamkoli jdete. Příprava bude trvat asi 20–30 minut.

Tady to máš! Nyní vám nic nebrání v dobytí prvního čistého jídla ze syrového jídla. Vyberte si datum, skladujte lednici a jděte na to! Komentujte níže své myšlenky a dejte mi vědět, jak pro vás očistka funguje!

* Všechny recepty pocházejí z rawfoodrecipes.com.

Titulní fotka: kindnesschallengeblog.com

TOP 10 Nejzdravějších potravin (Duben 2024)