Nutella není jen pro vaše oplatky, palačinky nebo palačinky! Pokud máte sklenici ležet kolem, proč nezkoušet tyto dezert recepty zapůsobit na své přátele a sebe!
Věděli jste, že Nutella je stará více než 50 let? Italský původ byl původně prodáván v pevném bloku italským majitelem pekařství ve městě zvaném Alba, které bylo známé výrobou lískových ořechů. Poté jej syn tohoto majitele upravil tak, aby mohl být prodáván ve sklenicích, což usnadňuje prodej v celé Evropě jako druh čokoládové pomazánky.
Miloval jsem mít Nutellu na mém toastu, když jsem byl mladý! Obzvláště když byl toast čerstvý a teplý a Nutella by se rozpustila v chlebu!
Když jsem poprvé slyšel používat Nutellas k přípravě koláčů, věděl jsem, že to musím zkusit. A nejlepší ze všeho je, že jsou to většinou super snadné recepty! Zde jsou některé, na které se nemůžu dočkat!
# 1 Nutella Brownies
ZdrojTo je super zábavný recept, který jsem dostal přes instructables.com. Je zábavné, jak autor zmínil, že tento recept změní život člověka. Ale myslím, že to určitým způsobem - zejména pro ty z vás, kteří málokdy pečou a domnívají se, že to vyžaduje příliš mnoho úsilí.
Ujišťuji vás, že jste tam skeptici: Tento recept JE stejně snadný, jak to zní! Je také zábavné, když si to při návštěvě vytvoříte společně se svými neteři / synovci! Po „tvrdé“ práci pak mohou mít pěkné zážitky!
Složení:
- 1 sklenice Nutella (280 g)
- 2 střední vejce
- 10 TS (62 g) víceúčelové mouky
- 2 hrsti vlašských ořechů, lehce drcené (volitelné)
- máslo pro mazání
Kroky:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- V misce porazit vejce.
- Smíchejte Nutella a promíchejte.
- Za stálého míchání prosejte mouku do mísy.
- Mastný talíř (široký a plochý) namažte máslem a zarovnejte ho s pekařským papírem.
- Nalijte smíšené ingredience.
- Pokud si přejete, aby to vypadalo fantasticky, rozložte drcené vlašské ořechy na horní část směsi a teprve poté dejte misku do trouby.
Tip 1: Pokud chcete jíst vaše sušenky mírně teplé, podávejte je s kopečkem vanilkové zmrzliny nahoře nebo na boku. Chutě jsou spolu božské!
Tip 2: Od jara, a pokud se cítíte být nadšeni, můžete přidat jedlé květiny. Stačí položit na zmrzlinu těsně před podáváním brutnák (modro-fialovou barvu)!
# 2 Nutella Brownies - Gooey verze
ZdrojPro ty z vás, kteří milují sušenky s větší vlhkostí, je to pěkný recept na vyzkoušení! Spojuje hořkou chuť kávy a ořechovou čokoládovou chuť Nutelly. Recept na webu Girlandthekitchen.com, který mě přesvědčil, abych to zkusil!
Složení:
- 1 šálek másla
- 2 šálky cukru
- 1 šálek Nutella
- 3 lžíce silné kávy
- 4 střední vejce
- 1 ½ šálky kakaového prášku
- špetka soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 ½ šálky víceúčelové mouky
- 200 g kousků čokolády / hranolků
Kroky:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Namažte podnos na máslo s máslem a poté jej zarovnejte s papírem na pečení.
- Umístěte máslo do žáruvzdorné mísy a umístěte misku do hrnce s vroucí vodou, aby se máslo rozpustilo.
- Do velké mísy přidejte cukr a zamíchejte rozpuštěné máslo. Míchejte je dobře.
- Když je směs ještě teplá, přidejte Nutella a kávu. Pokračujte v míchání, dokud nejsou všechny ingredience pěkně promíchány.
- Porazit vejce, sůl a prášek do pečiva.
- Postupně prosévejte mouku a kakaový prášek, zatímco směs nepřetržitě bijete.
- Když se vše důkladně promíchá, složte kousky čokolády / hranolky.
- Nalijte těsto do zásobníku na sušenky; rozložte jej, dokud nezakrývá dno zásobníku a horní část je rovná.
- Vložte tác do trouby a pečte asi 40 minut.
- Jakmile to vyzkoušíte se špízem a vyjde čistý, zapněte gril vaší trouby na 5 minut, aby horní část vaší sušenky měla křupavou strukturu.
- Nechte sušenky vychladnout na stojanu.
Tip: Nejlepší je řezat, když je úplně zchlazený, pokud se vám nelíbí čokoláda roztékající prsty, což můžete samozřejmě jen olíznout! ;)
# 3 Nutella tvarohový koláč
ZdrojPokud jste sledovali některé z mých předchozích blogů s recepty, začnete si uvědomovat, že jsem docela velkým fanouškem tvarohových koláčů! Tento je založen na Nigellově receptu. Je to také super snadné! Také se mi to líbí, protože nezahrnuje žádná syrová vejce.
Složení:
- 250 g trávicích sušenek, v rozbitých kusech
- 25 g lískových ořechů, nakrájené a opékané
- 75 g nesoleného másla, pokojová teplota
- sklenici Nutella (400 g), pokojová teplota
- 500 g smetanového sýra, pokojová teplota
- 50 g moučkového cukru
- čokoládový sirup a šlehačka pro deco
Kroky:
- V uzavíratelném mrazicím sáčku rozdrtte trávicí sušenky plochým nástrojem na dřevěné prkénko.
- Vyprázdněte drcené sušenky do mísy, přidejte máslo spolu s 15 TS Nutelly a zapněte procesor na střední rychlost.
- Jakmile směs začne shlukovat, přidejte nasekané lískové ořechy a nechte je dobře promíchat.
- Vyprázdněte směs do kulaté plechovky s pružinovým tvarem a zatlačte ji do základny. Dbejte na to, abyste horní část vyrovnali. Toto bude základ pro tvarohový koláč, takže se ujistěte, že je pevně lisovaný.
- Chlaďte to.
- V jiné misce smažte smetanový sýr a moučkový cukr, dokud nebude hladký.
- Přidejte zbytek Nutelly a porazte, dokud není dobře promíchán.
- Vyjměte chlazený podstavec z ledničky a nalijte na sýr směs.
- Před opětovným chlazením sýrovou směs dobře vyhlaďte.
- Nechte ji vychladnout nejméně 2,5 hodiny.
Tip: Je to příjemné sloužit chlazené. Pamatujte: Chcete-li jej hladce snížit, ponořte nůž před řezáním do misky s horkou vodou.
Tip pro podávání: Než to podáte, nastříkejte na každý kus pěkný kopeček šlehačky, pokapejte ho čokoládovým sirupem a je dobré jít!
Doufám, že se vám tyto jednoduché recepty líbí. Zůstaňte naladěni na další dobroty Nutella!
Titulní fotka: www.pinterest.com
