Přínosy pro zdraví Kefiru pro děti jsou stejně početné jako pro dospělé. Kefir hraje zásadní roli při ochraně a zlepšování imunitního systému a při podpoře zdraví dětí a správné funkce mozku. Pojďme se podívat na výhody!
Obyčejný kefír nebo kefírový koktejl s přídavkem ovoce je vynikající, vysoce výživný nápoj, který pomáhá dětem lépe růst.
Kefir pomáhá udržovat imunitní systém dětí silný a zdravý
Kefir je osvěžující probiotický nápoj, vyrobený pouze z kefírových zrn, které obsahují velké množství prospěšných bakterií a řadu dobrých kvasinek.
Obsahuje také minerály, vitamíny, aminokyseliny, bílkoviny a enzymy, z nichž nejdůležitější jsou vitamín A, vitamin B2 a B12, vitamin D, vitamin K, vápník, hořčík a fosfor.
Kefir posiluje kosti, zuby a dásně a zlepšuje metabolismus a současně podporuje správné využití tuků, bílkovin a sacharidů.
Kefir může být velmi užitečný při pomoci dětem růst a bojovat proti všem škodlivým bakteriím a virům, s nimiž se mohou setkat v mateřské škole, škole nebo venku.
Díky vysokému množství prospěšných probiotických kultur pomůže kefir dětem mít méně chřipek, nachlazení a infekcí žaludku, a proto potřebuje méně antibiotik a dalších léků, které mohou mít mnoho negativních vedlejších účinků.
V případě, že jsou dětem předepsána antibiotika, kefír ochrání jejich střevní flóru a pomůže jim lépe bojovat.
Probiotika Kefir jsou proto velmi důležitou součástí výživy během dětství a dospívání, protože pomáhají rozvíjet silný a zdravý imunitní systém.
Kefir obsahuje vitaminy, které jsou důležité pro zdravý růst dětí
Kefir je bohatý na vitaminy B1, B12, D a K, důležité pro zdravý fyzický růst a vývoj mozku. Je to také osvěžující a chutný nápoj, který lze ochutnat čerstvým ovocem, medem a müsli, což z něj dělá neodolatelný nápoj, který si každé dítě zamiluje!
Nervový systém dítěte, správná funkce mozku a duševní výkonnost velmi závisí na denním příjmu vitamínu B, který lze získat ve správném množství pomocí nápojů kefiru.
Vitamin B12 se v našem těle obvykle uchovává v malém množství a musí být neustále nahrazován potravinami, které jej obsahují - kefír je jedním z nejzdravějších a nejchutnějších mezi nimi.
B12 je nezbytný pro normální mozkovou aktivitu dítěte a pomáhá produkovat acetylcholin, který pomáhá paměti a učení.
Konzumace vitamínu B12 prostřednictvím kefíru také přispěje k produkci červených krvinek, které přenášejí kyslík do celého těla, čímž brání dětem být slabými, unavenými a příliš hubenými.
Vitamin B1, známý jako thiamin, se také podílí na vývoji acetylcholinu a zlepšuje paměť dítěte, zatímco jeho nedostatek se může projevit sníženou chutí k jídlu, únavou a slabostí.
Vyživuje nervový systém, pomáhá uvolňovat energii ze sacharidů a podporuje růst a dobrý svalový tonus.
Kefir je vynikajícím zdrojem thiaminu, zejména pro děti, které jedí příliš mnoho sladkostí, protože nadměrná konzumace cukru může poškodit ukládání vitaminu B1 v těle.
Vitamin D je nezbytný pro růst a vývoj kostí dětí, protože pomáhá vstřebávat vápník. Dítě, které trpí nedostatkem vitamínu D, může být vystaveno vyššímu riziku zakrslého růstu, slabých kostí a zlomenin.
Přítomnost vitamínu K v dětské krvi je důležitá pro zajištění správné srážení krve. Vitamin K pomáhá produkovat krevní sraženiny, které regulují koagulaci i antikoagulaci.
Nedostatek vitamínu K může způsobit malé poranění krve po dlouhou dobu a způsobit malá zranění, která se změní na velké modřiny.
Z Kefiru mohou těžit i děti s intolerancí na laktózu
Na rozdíl od mnoha jiných mléčných výrobků, které jsou nestravitelné a mají vysoký obsah disacharidového cukru (laktózy), je kefir ideálním probiotickým nápojem pro děti netolerující laktózu.
Kefir obsahuje spoustu prospěšných bakterií a kvasinek, které poskytují laktázu, trávicí enzym, který během fermentačního procesu štěpí laktózu, a tak před tráví mléko.
Děti, které nesnášejí laktózu, proto mohou bezpečně pít kefír i na lačný žaludek.
Proces před trávením však může být ještě více vylepšen, pokud se kefiru nechá fermentovat o něco delší dobu, ale nikdy by se neměl konzumovat vařený, protože vysoké teploty zničí všechny jeho enzymy.
Vědci z Ohio State University ukázali, že kefír může výrazně snížit bolest žaludku a snížit nadýmání, nadýmání, průjem a další příznaky intolerance laktózy.
Pokud se však z nějakého důvodu vyskytne jakýkoli mírný příznak nesnášenlivosti, můžete si vždy připravit soymilk kefír a poskytnout tak vašemu dítěti všechny prospěšné probiotika a vitamíny, které zrna kefíru obsahují.
Sdílejte své zkušenosti a recepty s ostatními lidmi. Zanechat komentář níže.