Zdravé a snadné občerstvení na brunch

Zdravé a snadné občerstvení na brunch

Klasický nedělní brunch je jedním z nejjednodušších způsobů, jak se spojit s přáteli a rodinou. Je to příležitostné, relaxační a plné dobrého jídla. Zde je několik skvělých nápadů na některé lehce připravitelné zdravé svačiny, které vaši hosté pohltí, aniž by se museli bát balení!

Vegetariánský

salát se sýrem feta

Nakrájejte kostky melounu a trochu sejměte z vrcholu. Dejte nějaký sýr feta přelitý listem máty a voila! Vynikající a zdravé svačina pro svačiny. Ať je to extra fantazie a pokropte trochu balzamu přes vrchol.

Dip je jedna z nejjednodušších věcí pro výrobu a stravování, takže je to vždy hit na svačině. Vytvořte si svůj vynikající lahodný jogurtový dip inspirovaný řeckou atmosférou, aby opravdu zapůsobil na všechny a házel starou oblíbenou. Smíchejte dohromady nějaký řecký jogurt, mletý česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř, jemně nakrájenou okurku a extra panenský olivový olej. Připravte si domácí pita hranolky nakrájením pita chleba na klíny, posypáním olivovým olejem a solí a pečením při 350 stupních po dobu asi 8 minut.


Vejce

Chraňte se před postavením nad sporákem a neustále sledujte smažená vejce. Místo toho je péct. Rozšleháme vejce s odstředěným mlékem a solí a pepřem. Hodit nakrájenou zeleninu (červené papriky jsou moje nejoblíbenější) do pekáče a nalít vejce přes vrchol. Posypte malým množstvím strouhaným sýrem a pečte asi 20-30 minut při 350 stupních. Podávejte na plátky pro snadné jídlo z prstu.

Vejce nemusí být vždy podávána teplá! Kombinace dvou oblíbených obědů, vajec a sendvičů, do jednoho jídla bude vždy hitem. Udržujte jej zdravý podáváním domácího vaječného salátu na nezpracovaných plátcích pšeničného chleba. Ozdobte čerstvou pažitkou.

Kuře

kuřecí salát


Každý, kdo miluje kuřecí prsty, ale nikdo, koho znám, nemiluje kalorie a tuk, které s ním souvisí. Vytvořte zdravější verzi potažením směsí drcených celozrnných obilovin. Zbavte pánev a pečte proužky v troubě asi 15 minut při 375 stupních.

Grilované kuřecí zábaly křičí zdravě, ale často existují stovky skrytých kalorií. Super nízkotučnou alternativou je vytvoření grilovaných obalů z kuřecího salátu. Připravte omáčku s arašídovým máslem, sojovou omáčkou, rybí omáčkou a mletým česnekem. Umístěte malé proužky grilovaného kuře na velký list hlávkového salátu (ledovec je skvělý k použití) spolu s několika strouhanou mrkví a poté pokapejte trochou omáčky. Zabalte a uzavřete párátkem pro výživné asijské inspirované kuřecí zábal.

Hovězí

Mini masové kuličky na párátkách jsou nejroztomilejší cestou k jídlu tohoto oblíbeného jídla. Mleté hovězí maso osolte česnekem a čerstvými bylinkami a parmazánem, vhazujte pár vajec do vlhka a vařte kopečky lžic velké velikosti. Smažení v olejových balíčcích na nežádoucí kalorie, takže je vložte do trouby po dobu 45 minut při 350 stupních. Nechte hosty ponořit se do rajčatové omáčky.


Nejlepší na výrobě chilli je to, že ingredience samy vykonávají veškerou práci. Pro chilli bez rozruchu a neuspořádané chřipky zahnědněte trochu mletého hovězího masa a cibule a poté vhoďte konzervované fazole, rajčatovou pastu, rajčatovou omáčku, kuřecí vývar, papriku, kajenský pepř, kmín, sůl a pepř. Pak jste hotovi! Nechte to vařit na sporáku vrchol celé ráno nebo přes noc, dokud vaši hosté dorazí. Je to nikdy zdravé srdce zdravé jídlo.

Vepřové maso

grilovaný toast se šunkovým sýrem, rajčaty a salátem

Nedokážu vymyslet žádný úspěšný svačina, která nemá slaninu. To by měl být zločin! Pro zdravé a působivé občerstvení připravte liniové muffinové konzervy se zdravější alternativou krůtí slaniny. Zlomte vejce uprostřed a pečte při 350 stupních, dokud se nevaří.

Dopřejte zdravým zvratům sendviče se šunkou a sýrem! Použijte celozrnné obaly, sýr nahraďte tenkou vrstvou nízkotučného smetanového sýra a přidejte okurky a rajčata. Gril na panini press, nebo držet se pánvi, pokud jste nedostal, že zařízení ve vaší kuchyni arzenálu!

Plody moře

Pokud jde o servírování krevetového koktejlu, nemůžete pokazit. Tato svačina je velmi snadná na přípravu. Pokud jde o prezentaci, vezměte si tuto míli navíc. Podávání krevet na okraji nadměrného skla martini naplněného koktejlovou omáčkou je jedinečným a krásným způsobem, jak si hosté mohou pochutnat na tomto nejoblíbenějším oblíbeném.

Ústa voda při zvuku krabího koláče. Každý má svůj vlastní tajný recept a je snadné vložit velké množství nezdravých ingrediencí, jako je majonéza. Vytvořte si vlastní zdravou verzi smícháním krabího masa jen s trochou řeckého jogurtu, vajíčka nebo dvou, solí, pepřem, kajenský pepř a některými drobky z celozrnného chleba. Pečeme při 375 stupních po dobu asi 25 minut.

Nápoje

Gemberthee

Všechno to chutné jídlo a nic, co by ho umylo !? Nemyslím si to. Zde je několik nápojů s nízkým obsahem alkoholu, které ohromí vaše brunch hosty.

Pro něco horkého připravte čerstvý zázvorový čaj. Je to jednoduché a zdravotní přínosy jsou prakticky nekonečné. Jednoduše vařte vodu, vhoďte do několika zázvorových kořenů a podle chuti přidejte citronovou šťávu a med.

Skvělá mimóza je vždy jednou z prvních věcí, které hledám na brunch. Chcete-li to do zářezu, přidejte trochu grapefruitové šťávy do svého oblíbeného alkoholického brunch a ozdobte trochou limetkové šťávy a klínu.

Cukroví

Nejlepší část každého jídla je, když přijde čas na uspokojení vašeho sladkého zubu. Místo čokolády pokryté preclíky, udělejte něco tak sladkého, ale lepší pro vás. Roztavte čokoládu a namočte do čerstvého ovoce.Aby čokoláda vypadala mimořádně zvláštně, posypte prach před čokoládou.

Připravte lanýžové tvarohové lanýže. Smíchejte tvaroh s lžičkou nebo dvěma řeckými jogurty a medem. Roll do koule a držet v lednici. Když budete chlazeni natolik chlazeni, aby si udrželi svůj tvar, nakloňte kuličky do kokosu, nakrájených ořechů, nakrájeného sušeného ovoce nebo na jakýkoli jiný druh ozdob, na který si vzpomenete. Žádný cukr a žádné nezdravé tuky!

Doufejme, že vás tyto nápady inspirovaly k vytvoření vlastní verze zdravých a snadných svačinek. Jaké jsou vaše oblíbené?

Snídaně s Novou: O Rusku s průvodkyní Martinou Kolníkovou (Březen 2024)


Tagy: občerstvení

Související Články