Udělejte si jeden z těchto 5 lahodných kávových koláčků a dopřejte svým přátelům a sobě lahodnou poušť. Pokud máte rádi kávu a máte rádi dorty a sladkosti, pak budete milovat kávové sladkosti - jsou tak báječný a snadno vyrobitelné! Představujeme vám 5 lahodných receptů na kávové dorty a sladkosti. Ale pozor, jakmile je vyzkoušíte, budete závislí!
1. Espresso krém vzhůru nohama
Tento krém si můžete připravit jako samostatnou poušť nebo jako krém na dort. V každém případě je to naprosto chutné a musíte to vyzkoušet.
Potřebuješ:
- 150g bílé čokolády
- 2 čerstvá vejce
- 25 g cukru
- 2 polévkové lžíce vanilkového cukru
- 2 čajové lžičky instantního espressa
- 75 ml šlehačky.
Příprava:
- Pára roztaví čokoládu.
- Oddělte žloutky a vaječné bílky.
- Beat whites do pevné pusinky s cukrem a žloutky do pěnivé smetany s vanilkovým cukrem.
- Smíchejte žloutky a espresso s rozpuštěnou čokoládou a vše pomalu promíchejte do pusinky.
- Přidejte šlehačku do směsi.
Nalijte hmotu do 4 dříve naolejovaných šálků a nechte 4 hodiny vychladnout v lednici. Umístěte talíř pod každý šálek a otočte se, abyste smetanu vytáhli.
Tuto smetanu můžete servírovat stejně, nebo přidat nějaké třešně nebo čokoládové lupínky. V každém případě se vám bude líbit.
2. Kávové polibky
Tyto malé sušenky vás vezmou na srdce, když je poprvé vyzkoušíte. Jsou samozřejmě perfektní s šálkem kávy nebo čaje. K jejich výrobě budete potřebovat: 300 g mouky, 240 g másla, 120 g mletých vlašských ořechů a 120 g práškového cukru. Pro smetanu: 250 g práškového cukru, 100 g másla, 1 žloutek, 60 g mletých vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce kakaového prášku, 2 polévkové lžíce rumu, 50 g hořké čokolády, 50 ml silné černé kávy a džemu, který se vám líbí.
Chcete-li vytvořit kůru, smíchejte mouku s ořechy, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem a připravte těsto. Nechte v lednici 30 minut. Pro smetanu vložte do jedné misky máslo, cukr, vlašské ořechy, kakaový prášek a rum a nalijte kávu na všechno. Smíchejte vše dohromady.
Měl by být silnější, takže pokud není dostatečně tlustý, můžete přidat nějaké mleté sušenky. Napněte těsto tak, aby bylo tenké válečkem, a vyjměte malé sušenky s kulatou formou. Pečte je v troubě při teplotě 180 ° C, dokud nedosáhne zlaté barvy. Vyjměte je z trouby a po vychladnutí je zasekněte.
Vyrobte malé kuličky z kávové směsi a vytvořte zub s nožem v každém tak, aby vypadaly jako kávová zrna. Polovinu každé koule natřete rozpuštěnou čokoládou a dejte kuličky na sušenky s marmeládou.
3. Jemný kávový dort
Jedná se o velmi chutný recept na kávový dort a perfektní dort na odpoledne se svými přáteli a rozhovor nad šálkem kávy. Budete potřebovat: 130 g mouky, 130 g cukru, 1 polévková lžíce vanilkového cukru, 125 g másla, 1 vejce a 130 g mandlí na krustě. Pro smetanu: 150 g cukru, 4 žloutky, 1 šálek silné černé kávy a 50 g mandlí na ozdobu.
Smíchejte hladké těsto z mouky, cukru, másla, vanilkového cukru, mletých mandlí a 1 vejce. Směs se nalije do mazané pánve a peče se v peci při 200 ° C, dokud není zlatohnědá. Nakrájíme na tři krusty. Pro smetanu s párou, cukr, žloutky a kávu s nepřetržitým mícháním. Když zhoustne, rozložte na každou kůru stejné množství krému a ozdobte mandlemi.
4. Tiramissu
Pochází z Itálie, je to jeden z nejoblíbenějších sladkostí na celém světě a je to jeden z nejlepších receptů na kávové dorty. Je to tiramisu a tady je recept, jak to udělat. Potřebujete: 3 žloutky, 100 g cukru, 250 g sýra mascarpone, 2 ml silné instantní kávy, 1 balení dámských prstů.
Smíchejte žloutky s cukrem a mascarponem do pevného krému a přidejte do něj trochu kávy. Částka závisí na tom, jak moc chcete dort chutnat jako káva. Vložte každou dámu prst do kávy na vteřinu a vložte je do formy. Nalijte krém na dámské prsty a opakujte postup, dokud už nebude krém.
Nechte v chladničce alespoň 2 hodiny vychladnout a potom silně posypte kakaovým práškem. Jedná se o exkluzivní, lahodný dort a měli byste si jej vyrobit pokaždé, když se cítíte trochu rozmazlování.
Podívejte se na video níže a podívejte se na skvělý způsob, jak vyrobit Tiramissu s mírně odlišným receptem.
5. Cold Mocha Cake
Pokud jste jako já a moka je vaše oblíbená káva, budete milovat tento mocha dort. K tomu budete potřebovat: 220 g čokoládových sušenek, 125 g másla, 1 l vanilkové zmrzliny, 2 polévkové lžíce instantní kávy ve směsi se 4 lžičkami horké vody a chlazené, půl šálku mléka, půl šálku cukru , 200 g hořké čokolády a 60 g lískových ořechů.
Vložte cookies do plastového sáčku a porazte je válečkem, abyste je rozbili. Smíchejte je s dobrým máslem a vtlačte je do kulaté formy. V případě smetany smíchejte zmrzlinu s kávou, nalijte ji do sušenky a vložte do mrazničky. Vařte společně mléko, cukr a čokoládu při nízkém ohni, dokud se čokoláda neroztaví.
Přidejte lískové ořechy a nechte je trochu vychladnout, ale stále musíte být schopni ho nalít. Nalijte koláč a nechte v mrazáku.Pokud chcete studenou osvěžující poušť v horkém letním dni, je to perfektní recept.
Dali jsme vám 5 naprosto lahodných receptů na kávový dort a sladkosti. Vyberte si ten, který se vám líbí nejlépe, a udělejte to ještě dnes.
