Arašídy jsou mimořádně chutné a chutné dobroty, které mají zdravotní přínosy. Je pravda, že mají vysoký obsah kalorií, ale také poskytují velké množství prospěšných živin, které vaše tělo potřebuje, aby správně fungovalo a chránilo se před nemocemi. Čtěte dále a objevte některé z nejvýznamnějších zdravotních přínosů para ořechů a pochopte, proč jsou pro vás dobré.
1. Vysoký obsah selenu
Největší zdravotní přínos brazilských ořechů spočívá v jejich vysokém obsahu selenu, a díky tomu jsou tak výjimečné. Jedno jádro poskytuje 100% denní hodnoty selenu, zatímco 1 unce obsahuje až 536,8 mg této živiny, což znamená 766% DV!
Tělo nemůže samo produkovat selen, takže ho musí získat potravou a vodou.
Přestože selen není antioxidantem, hraje důležitou roli v antioxidačním obranném systému lidského těla. Zvyšuje aktivitu antioxidantů, protože jejich funkčnost do značné míry závisí na přítomnosti selenu. Selen je základní složkou dvou důležitých antioxidačních enzymů, známých jako glutathion peroxidise a thioredoxin reduktáza, a také zvyšuje funkci vitaminu E v těle.
Vysoká hladina selenu v para ořechech je proto spojena s mnoha přínosy pro zdraví. Níže jsou uvedeny některé z nejdůležitějších.
- Selen pomáhá bojovat s volnými radikály a posiluje imunitní systém. Podporuje produkci glutathionu, nejdůležitějšího antioxidačního enzymu, který chrání naše tělo před poškozením volnými radikály.
- Selen je nezbytný pro funkci štítné žlázy.
- Selen pomáhá při ochraně před rakovinou prsu a prostaty a dalšími formami rakoviny
- Selen zabraňuje srážení krve a pomáhá chránit před srdečními chorobami.
2. Obsahuje nenasycené tuky a mastné kyseliny omega-6
Brazilské ořechy obsahují malé množství nasycených tuků a velmi vysokou hladinu mononenasycených tuků. Poskytují 18,8 gramů celkového tuku, z nichž 25% jsou nasycené tuky, 41% je mononenasycených a 34% polynenasycených.
- Jsou obzvláště bohaté na kyselinu palmitolejovou a kyselinu olejovou, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zvyšují dobrou hladinu cholesterolu v krvi. Tyto mononenasycené tuky jsou proto velmi užitečné při prevenci srdečních chorob, srdečních infarktů a mozkových příhod.
- Arašídy obsahují také dobré množství omega-6 mastných kyselin, které také chrání před srdečními chorobami.
Tyto vynikající ořechy jsou však velmi výkrmné a měli byste konzumovat pouze jednu porci denně, abyste udrželi denní příjem kalorií pod kontrolou a udržovali správnou váhu.
3. Kompletní protein
Arašídy jsou dobrým zdrojem kompletních proteinů, což znamená, že poskytují všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro lidský růst a vývoj a potřebné pro opravu svalové tkáně.
Další velký zdravotní přínos z ořechů z ořechů pochází z jejich vysoké hladiny důležité aminokyseliny známé jako methionin. Methionin hraje zásadní roli v prevenci chronických onemocnění, jakož i při potlačování předčasných symptomů a příznaků stárnutí.
4. Důležité minerály
Kromě selenu obsahují para ořechy velká množství dalších důležitých minerálů, jako je měď, hořčík, mangan, draslík, vápník, železo, fosfor a zinek. Tyto minerály zlepšují širokou škálu tělesných funkcí a zároveň posilují imunitní systém a podporují dobré zdraví.
5. Vitaminy skupiny vitamín E a B-komplex
Arašídy jsou také dobrým zdrojem vitaminů skupiny vitamínů E a B, zejména thiaminu nebo vitaminu B1. 1 unce (6 až 8 ořechů) obsahuje 0,17 mg thiaminu a poskytuje 11% doporučené denní hodnoty této základní živiny.
Thiamin pomáhá udržovat nervový systém zdravý a je důležitý pro energetický metabolismus a zdraví srdce.
Vitamin E je silný antioxidant, který udržuje integritu buněčných membrán a chrání pokožku před poškozením volnými radikály. Pokud se chcete dozvědět více o tomto vynikajícím vitaminu, přečtěte si Zdraví Výhody vitamínu E!
Na závěr, i když trochu výkrm, para ořechy jsou extrémně výživné a zdravé rostlinné jídlo! Prosím, podělte se o své tipy Brazílie ořechy s námi a dalšími čtenáři v sekci komentář níže. Rádi bychom o nich slyšeli!
