Každá pracující žena čelí tomuto problému - oběd v práci. Obvykle jste obklopeni pekárnami a restauracemi rychlého občerstvení, vaše obědová hodina je příliš krátká na to, abyste se mohli najíst v normální restauraci, i když si to můžete dovolit a prostě chcete jíst zdravě. Vím, jak se cítíte, tak jsem přišel s několika nápady na zdravý kancelářský oběd a jsem ochotný se o ně podělit. Podívej se.
1. Salát
Salát je vždy skvělý nápad pro zdravý kancelářský oběd. Můžete si to udělat sami doma a pak jediné, co potřebujete, je krabička, do které je zabalíte, a vidlička, kde ji můžete sníst. Udělej si svůj salát podle toho, jak se ti líbí; můj osobní favorit je ledový salát s rajčaty, okurkou, mrkví a kukuřicí.
Pokud vám jednoduchý salát nestačí a budete mít stále hlad, můžete do salátu přidat nějaké kuřecí prsa. Přidání některých krutonů by také bylo skvělým nápadem. Oblékněte se, jak si přejete, ale pokuste se vyhnout majonéze, protože má velmi vysoký obsah kalorií a není to pro vaše zdraví příliš dobré.
Já osobně miluji jogurtovou zálivku. Buď si ho koupím v obchodě, nebo si ho vyrobím z jogurtu, trochu hořčice a koření. Je to opravdu snadné, opravdu chutné a opravdu zdravé. Můžete také přidat několik opečených sezamových semen; pouze zlepší váš salát.
Je mnohem lepší vyrobit si vlastní salát než koupit, protože víte, že budete používat pouze čerstvé suroviny a přidáváte pouze to, co se vám líbí. Můžete také připravit ovocný salát, buď jako samostatné jídlo nebo jako dezert. Je velmi zdravý, s nízkým obsahem kalorií a cukr z ovoce pomůže vašemu mozku lépe pracovat.
2. Tuňák nebo kuřecí sendvič
Pokud vám salát opravdu nestačí a potřebujete silnější oběd, sendvič může být dobrou volbou pro zdravý kancelářský oběd. Udělejte si tuňáka nebo kuřecí sendvič. Znovu se pokuste vyhnout majonéze a sýru a použijte žitný nebo celozrnný chléb.
Používejte více zeleniny než maso. Pro něco bohatšího použijte avokádo. Říká se tomu „džunglové máslo“ a má k tomu dobrý důvod. Má velmi vysoký obsah tuku, ale to je dobrý tuk, takže se toho nemusíte bát.
Mějte na paměti, že sendviče jsou bohatší na kalorie než na saláty, takže salát je lepší nápad, pokud máte dietu. Ale pokud prostě nemůžete žít na salátu na oběd, je lepší mít sendvič a udělat s ním, než mít salát a pak znovu hladovět za hodinu. Existuje vysoká šance, že se dostanete na nějaké občerstvení, a to rozhodně není zdravé.
3. Dýně
zdrojDýně je bohatá na kalorie, takže můžete mít relativně malý kousek a pokrýt svůj oběd. Můžete udělat cokoli, na co si vzpomenete, z dýně a uvést to do práce. Můžete si jen péct kus v troubě nebo si můžete udělat dýňový pudink, sladký nebo slaný. Pro obě verze budete samozřejmě potřebovat pečenou dýni.
Pro slanou verzi můžete přidat nějaké cibule, mrkev a sůl. Pečte tyto ingredience společně s dýní a pak vše promíchejte v mixéru. Získáte druh husté pasty. Do slané verze můžete také přidat některé krutony.
Pro sladkou verzi potřebujete dýně, jablko a nějakou skořici. Postup je stejný - pečte v troubě a poté promíchejte v mixéru, abyste získali hustou pastu. Po smíchání ingrediencí můžete péct obě verze pudinku ještě jednou, ale jen na krátkou dobu, dokud se na vrcholu nevytvoří tenká kůra.
Dýně jsou pro vaše zdraví velmi dobré, protože je bohatá na beta karoten, což je velmi silný antioxidant, který snižuje riziko některých typů rakoviny, chrání vaše srdce a zpomaluje proces stárnutí. Přemýšlejte o všech zdravých možnostech a jídlech, které si můžete udělat s dýní, a přiveďte je do práce příště místo nákupu rychlého občerstvení.
Takže, řekni mi - jaký je tvůj oblíbený zdravý kancelářský oběd?
